第一百三十五章虾宴[第1页/共2页]

“味道咸香，没有前面几道菜的味道重，”白浩吃了一口说道，“这三杯指的是？”

“白公子，这个是口味虾和麻辣小龙虾，非常好吃，从速尝尝吧！”闫青山从速力推他爱的这两道菜。

几小我缓慢地抢着桌上的菜吃，没有一小我开口说话，闫颜也没有说甚么，作为一个吃货，抢菜的本领但是不小的，固然前一段时候才吃过了海鲜，但是对于小龙虾的爱，闫颜是永久都不会变的。

“五五分红？闫女人，这开酒楼可不是轻易的事儿，你就出一个菜谱就想要对半分？未免是占大便宜了吧？”李掌柜起首就不肯意。

“这个是三杯虾，”闫颜指了指另一盘菜说道。

“宫保土豆虾球是香辣的，这个虾球倒是咸香的，确切好吃，”白浩不由得用冲动的目光看着闫颜说道。

“有事理，并且这些虾有这么多种菜，必定会合适大多数人的口味的，”白浩冲动地说道，没想到闫颜这么油经商脑筋。

“白浩，这是宫保土豆虾球，尝尝看，”闫颜指了指一盘菜说道。

“李掌柜！”白浩表示他住嘴，“不晓得你筹算如何做？”

“没错，辣的、不辣的，味儿重的、平淡的，我们都有，如许便能够满足很多人的口味了，我们还能够多想想其他虾的菜谱，把虾酒楼的牌子打响，还怕没有买卖吗？”闫绍杰也是一脸的冲动。

闫颜这顿海鲜还是吃得很满足的，再看看其别人，早就一脸满足地挺着肚子歇息了。

“好吃极了！”白浩吃了一个小龙虾，不由得赞叹道，“口味虾更香，麻辣小龙虾倒是让人辣得过瘾，真是好吃！”白浩发明每次闫颜都会给他带来欣喜。

“闫女人的厨艺确切了得！”李掌柜是由衷地赞叹道。

“这个？”李掌柜见闫颜说的头头是道，内心有点打鼓。

“我出菜谱，你出钱，我们一起开一家海鲜酒楼，五五分红，你感觉如何？”闫颜想来想去，感觉不能把人宰狠了，以是决定五五分红，不然必定是闫颜分多一些的，哪会对半分呀？不过，明显别人感觉闫颜是在占便宜了。

“嗯，味道鲜美，把方才那些辣的、咸的都冲走了。”此次李掌柜率先说出声。

“没题目，本来就是闫颜出的主张，我只是按你的叮咛去做，仿佛除了钱，没有甚么帮得上忙的处所了？”白浩想到闫颜和本身合作，此后必定会有更多的机遇见面的，内心就镇静地不可。(未完待续。)

这个宫保土豆虾球倒是有点难度，因为有些质料不轻易找到或者说不轻易买到，以是闫颜略微改进了一下。先把白虾用水灼熟、去壳和头，把土豆去皮蒸熟、碾成土豆泥，加胡椒粉、姜葱蒜沫、盐、淀粉搅拌均匀，把虾包在内里只暴露尾部，用手抓成团，内里裹一层粉放到油里炸；姜葱切碎，插手生抽、醋、糖、盐、水淀粉调好做料汁，锅里放油、花椒、切碎的干辣椒爆香，捞出花椒和干辣椒，放入虾球、倒入料汁，翻炒收汁加麻辣花生、红尖椒和青椒便能够上锅了。

闫颜本来是要做玫瑰虾球的。但是找不到玫瑰，以是只好省略了玫瑰花。把鸡脯肉、肥膘剁成茸、鲜虾去壳、姜葱制成姜葱水，鸡肉茸加鲜虾、调料、蛋清搅打上劲、制成丸子。裹一点粉炸成金黄色就行了。

ps：这章写得小echo口水留了一地，仿佛吃小龙虾呀！

“那当然，只是我们毕竟是合作，筹议好了签了左券，转头事情就按打算的去做，必然没有题目的，”闫颜说罢看着李掌柜说：“李掌柜仿佛对五五分红不对劲？”

“没错，明天的是龙虾宴！海鲜都是以虾为主的，白浩、李掌柜，尝尝吧，”闫颜笑着说道，白浩和李掌柜从速吃了起来。