第10章 非遗菜系！[第2页/共2页]

张凡先用米肠粉调成米浆，随后用刷子往蒸屉里刷满油。

看着他有条不紊地筹办质料，快速完成一步又一步，完整不敢信赖他是刚学的。

真是做厨师的料，之前一点没发明他有这潜质呢。

“肠粉？这你都会？不能吧。”

这些日子，哥尽力招揽主顾，之前明显就懒惰得不可，现在却能让棋牌馆有起死复生的意义，她不由有些心疼。

很快一碟就耗损完了，张凡还不满足，想着再做一份。

哟！

他思考了一会，挑选了感兴趣的粤菜。

靠近失传的菜品如果让我学会了那岂不是美哉？

面前立马就跳出了选项，别离是八大菜系，别离为：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。

张凡不晓得这哀痛的情感是由他而生，觉得周莹是饿坏了，笑着安抚道：“这肠粉很快的，阿莹你再对峙对峙。”

周莹有些无聊，想找些事干，这主张就打到了张凡这里。

每天都很繁忙的张凡也算跟着放了个假。

还真有点意义。能够说是非常等候这个肠粉了。

他上一世有幸吃过几次正宗肠粉，那味道至今难忘。

看到一旁有摆着的肠粉酱料，周莹浅尝了一下。

这体系短长啊！竟然能够挑选非遗菜系。

做法也不是很难，把猪的两条里脊用火烤熟，再抹上秘制的调料，因为猪肉自带的油脂，在火烧的过程中，能够使其肉柴而不干，再加上秘制调料里的饴糖，能够使肉伴跟着丝丝甜味。

张凡一眼就看中了肠粉。

这些都是可遇而不成求的！之以是是非遗，不过是因难堪做导致没人传承。

“哥，你怕不是被别人打通任督二脉了吧？你这伎俩说是刚学的，我咋不信呢？”

商店变得初级起来了，另有点子赛博朋克的意义，他兴趣立马就起来了。

“我在这四周吃了好些家肠粉，没有几家是好吃的。这肠粉最首要的就是酱汁，和浅显酱油可不一样啦！另有粉的口感，这些光看书但是学不来的哦……”

这得支出了多少尽力啊？

昔日心疼哥的母娘舅母，俄然拜别，只留下他一人。

周莹刚还沉浸在思虑里，一份热气腾腾，油光满满的肠粉就已经递在她面前了。

他都没重视到，体系里多了这么些新东西。

排在第一个的是蜜汁叉烧。