第10章 酱爆肉丁[第1页/共2页]

想到关妙明天在“乐丰年”后厨里的那一番言语，他悄悄点头，有天赋有脑筋，如果再加上勤奋刻苦和必然的机遇，她一定不能成为“最棒的厨师”。

终究呈现第一个吃螃蟹的人了，是一个胖乎乎的男生，顶着一头鸟巢似的发型，趿拉着拖鞋冲进小摊，风风火火地号召道，“给我来一份，先上臭豆腐。”

没想到关妙这小女人，还挺有脑筋，只给了她一天时候，她这么快就能想到体例。

“啪——”关妙刚盛出臭豆腐，壮汉一条胳膊挥下来打翻了碗，四块臭豆腐从空中落入油锅里，溅起几滴滚烫的热油，此中一滴恰好溅在她裸、露的手臂上，疼得她今后缩了一步。

关妙洒上筹办好的汤汁，又装点了几颗葱花碎，把热乎乎的一盘臭豆腐推到了摊子的最火线，放亮了嗓子，朗声兜揽客人，一点不见内疚，“走一走，尝一尝啦，开张大吉，买馄饨送臭豆腐，还能够免费试吃。”

范文满指指一旁，铁锅已经架上了煤气炉，一副饶有兴趣的模样，“你筹办了甚么好东西？”

关妙滑头一笑，眸子亮如天涯星子，呼啦一下子翻开了口袋。

一时候，满叔的小摊的确成了棉花夜市的新宠，越来越多的人簇拥而来，都是听闻了这里有一家很好吃的小摊，买甘旨馄饨还送香辣臭豆腐来的。

“哼，在理取闹！”

关妙不屑一顾，见油锅里的臭豆腐煎好了，不再理睬这个凶暴的大汉，谨慎翼翼地把臭豆腐盛出来。

关妙分开夜市的时候，内心已经有了设法，不过那玩意儿她也是头一次做，内心有点没底。

关妙行动利落，一份热腾的臭豆腐几近与满叔的馄饨同时出锅，呈到客人面前，男生眼睛像装了雷达似得，精准地把筷子伸向了臭豆腐。

究竟上，男生真的这么做了，还没咽下去呢，立即就张口把残剩的半块臭豆腐也塞进了嘴里，鼓着腮帮子，吃得一本满足。

馄饨还冒着热气，烫得他今后缩了一下，顾不上细嚼慢咽，嘴里咕噜了两下，就把一全部馄饨吞了下去。

他一眼就看出来了，关妙做的臭豆腐和传统的不一样，选用了腐乳和卤水涂臭，既包管了质料不会对身材有害，又不至于因为太臭而吓走主顾。再加上有煎这一道工序，既在视觉上增加了美感，颠覆了臭豆腐黑乎乎的印象，也包管了口感。

男生吞了一大口汤，没顾上歌颂，赶快往嘴里塞了一个馄饨。

范文满还没来得及看清口袋里装的是甚么，一股难以描述的味道就劈面而来，差点没把他熏倒。

“卧槽，你知不晓得煎臭豆腐很辛苦的，这是最后一份了，糊掉了还吃个屁啊！”

仿佛是一股枯燥的霉味，稠浊了模糊约约的臭味，刚闻到时，巴不得将鼻子嘴巴都十足捂住，但多闻一会儿，竟然感觉没那么臭了，内心另有点跃跃欲试，忍不住想尝一尝。

第二天，还是是傍晚六点到了棉花夜市，分歧的是，她还带了一大口袋东西。

“好咧！”关妙满口应道，先给他盛了一块试吃品，“你先尝尝。”

门生们都爱成群结队地出来寻食，开端几近都是买一份大师尝尝鲜，但尝过以后，几近都各自买了一份。

“欸，你看他的神采，仿佛很好吃的模样啊？”

香浓的汤流淌在唇齿间，冲淡了臭豆腐的辣和咸，却中和了那一股菜籽的香，仿佛是带来了一股海边的风，本身正坐在海滩上烧烤，面前仿佛能闪现出鸡腿被烤熟后，浮于大要上的那一滴酱褐色的油。

他气势盛，关妙也不遑多让，挽了袖子微微扬起脸，直视归去，“我们证件齐备，凭甚么不让卖呀？”