第621章 罗？（66万加更，第四更。）[第1页/共2页]

锅内，酱红色的汤汁咕噜咕噜响着，冒出一颗颗吝啬泡。

在才气感化下，汤很快熬好，清蒸的肉丸也一并出锅。

“罗？”

小杰、奇犽、酷拉皮卡、雷欧力、半藏、逢细雨、爆库儿、葛雷塔这些气力根柢不错的考生，都抬着整头猪返回会场，前后不到十多秒，就跑出去了约莫三十个考生。

听到这个名字，一时之间，包含门琪在内，小杰和奇犽好几小我都有了反应。

汤头和热油相碰，冒出阵阵白烟。

罗拿起炸好的肉丸，悄悄放入锅内，并没无益用盐、白糖那些需求的调料，而是增加了从林聂那边学来所调制的酱汁。

“是香料，他加了两种尝不出来是甚么的香料，并且这酱汁，公然非比平常。”

罗瞥了一眼东巴那边，随后起锅放油。

酷拉皮卡看着难堪的雷欧力，嘴角一抽。

罗盯准机会，便将裹上一层酱红色浓浆的肉丸盛入碗里，撒上丁点葱花。

卜哈剌见门琪先拔头筹，也是拿起筷子，夹起一块红烧狮子头，直接塞入嘴巴里咀嚼起来。

做到统统后，罗直接接办了东巴的位置，催发才气，渗入汤锅里，将大骨的精华逼入汤头里。

以后，他开端做红烧的，锅内放油，等油温达到标准，再注入汤头。

炸好四颗肉丸后，罗重新起锅，开端做清蒸的筹办，在灶台上放上蒸笼。

这时，卜哈剌吞下狮子头，情不自禁的叫唤道。

“罗，真是太好吃了！”

咀嚼之间，肉泥像是收缩的橡皮筋，猛地反弹，将汤汁肆意的倾撒出来，淋在舌尖上，味道顿时如海潮般拍了过来。

门琪想着，又缓慢咬了两口，那酥脆表皮上的酱汁在这一次变得更加清楚，跟着热气涌出神经，一股满足感从心底油但是生。

门琪则没卜哈剌那么淡定了，她是里手，一闻味道，就晓得这酱汁非比平常，多数是秘传配方所制。

外皮酥脆，但内里的肉泥却弹在了牙尖之上。

清脆的轻响声传了出来。

卜哈剌嗅着那香气，在内心想着：只要罗和林聂，才气做出分歧普通的菜。

“咕噜。”

看到了狮子头的真脸孔，以及卜哈剌流口水的表示，这群返回的考生面前皆是一亮。

“那行动公然是在比划菜品的体积，那么六四分派…”酷拉皮卡思考着，俄然笑了笑，低声道：“是肥肉和瘦肉的比例！”

“骨汤还没好，先油炸吧。”

本来是肉丸，但是，有两种做法。

清蒸做法，这汤便是纯粹的汤头。

过了一会，在肉丸的外皮变得金黄之际，罗收回念圈，缓慢捞出肉丸，随后用才气将多余的油分离掉。

如许做，能够加快熬汤的进度，因为清蒸和红烧做法都要用到这汤头。

“罗？”

雷欧力当即认识到本身泄漏了甚么，当即对着酷拉皮卡难堪一笑。

卜哈剌镇静的神情一僵，谨慎翼翼看向罗，见对方没甚么太大的反应，这才松了一口气。

门琪的上半身不由一挺，半透明的网状衣顿时绷直，令那曼妙的身材凸显得更加性感，引来很多男性的谛视。

这时，有考生抬着整头猪跑了出去。

门琪看到罗一向在用念才气帮手摒挡过程，是越看越扎眼，内心偏向于罗是一个没有获得执照的专业美食猎人，难怪会跟卜哈剌熟悉。

考生们看到两位考官的反应，不由自主看向罗和东巴。

那种声音，对于爱好油炸类的美食爱好者，如同动听的乐曲。

卜哈剌搓了搓手，拿起了筷子。

将两道菜端到沙发前的桌上，罗和东巴向后退了几步，等候卜哈剌咀嚼。

随后，将别的四颗肉丸放入蒸笼里。

门琪闻言，没有说话，而是拿起筷子，闪电般夹起一颗红烧狮子头，凑到嘴前咬了一口。