第一七六章 窖藏三亿瓶酒？[第3页/共3页]

他顿了一下，持续说：“遵循我以往的经向来看。客岁酿造的葡萄酒相称不错，哪怕是那些年青学员酿造的，都有一些相称超卓，能够以中初级葡萄酒出售。当然，那需求陈酿一段更长的时候。”

回到汉斯农场，亚伯特就住进林克为他安排好的客房，一觉睡到早晨吃晚餐。

“以是我建议你建更多的酒窖。”

他预算了一下时候，然后为将来一段时候内制定了一个新的时候安排表。

“或许你能够窖藏三亿瓶。但是你需求预留一年的新酿酒的窖藏空间。”

不过他还真没想过要砍伐奥泽特的丛林。木料买卖或许会让他赚到一些钱，但砍木事情会让全部奥泽特变得一团糟。

当然，那样做确切相称的被动，却也总好过之前的投入钱没有半点效益。并且固然结果还不肯定，但他也多一个能够为他的红酒堆集名声的机遇。

明天亚伯特就要来汉斯农场筹办为他这里的葡萄酒停止品鉴。

而除渣也是一个非常吃力的事情。

林克笑了笑说：“究竟上，我不担忧酒酿的不好。现在只担忧酒的销路。或许一部分的葡萄酒合适窖藏更长的时候。但很较着，我如果不能将大部分的葡萄酒卖出去。我每年都需求制作大量的酒窖。”

不过，其实在第一次发酵时，亚伯特已经停止过多次的调试。现在第二次发酵凡是不会有题目。

到最后，灭亡的酵母会全数沉淀到瓶颈位置。到了阿谁时候，将会将瓶颈部分的酒液冰冻，开瓶后香槟中的二氧化碳会将结冰块冲出。

“如果需求调酒，你底子不消严峻。”亚伯特笑着说。“如果那些香槟不错，我会发起你陈酿三年以上。我想我之前也提过这个建议。我们有大把的时候。”

“那可需求很多的本钱。”亚伯特笑着说。“如果你今后不想再建新的酒窖，你需求在三年内将客岁产量的90%卖掉。但我感觉那相称的可惜。因为有很多酒品，在三年内都还没到真正的适饮年份。”

“我的老天。”林克哈哈笑着说。“窖藏三亿瓶葡萄酒？我需求建多少的酒窖？”

他说到这个是想摸索盛秉恒在这方面有没有门路。

艺术家？林克之前还真没将这个群体当作潜伏的客户。

实在传统的香槟酒在酒桶中完成第一次发酵后，要先进性装瓶然掉队行第二次发酵。第二次发酵中酒液中的酵母会灭亡沉淀在瓶底。