第七十九章 一切为了收获[第2页/共3页]
他莳植的赤霞珠,实际上并不能算作是真正意义上的赤霞珠。赤霞珠的果肉是紫红色的。而他莳植的葡萄因为颠末端数次的嫁接而成的,果皮固然还是紫色的。但果肉倒是嫩红色的。如许的葡萄只要剥皮以后还能够变成白葡萄酒。
不管是葡萄园还是酿酒厂,都需求大量的临时工。哈诺瓦牧场这边需求采摘的葡萄面积不小,葡萄的采摘又不能拖着,以是需求的人数还不能少。
亚伯特笑了笑,说:“我不晓得客岁的葡萄如何样。但从这瓶干红的表示,客岁的葡萄必定不会差。阿谁酿酒学徒固然没能将葡萄的风味完整阐扬出来,但也酿出了超乎他程度的酒。当然那得益于葡萄的品格。如果不是你再三必定地奉告我说这是客岁酿的酒。我会觉得它是三十年以上的陈酒。”
遵循亚伯特的打算,在酿造时,一些大的好的葡萄,精算出来用来变成初级酒品。固然好葡萄酿出来的酒一定有甚么不同。但红酒名声都是吹出来的,那就要本身缔造能够吹的东西出来。不那样做想自吹自擂都没体例。
“哈哈。”亚伯特被这他这话逗笑了,说。“我并非说这酒不好。如果拿到品酒师那边,起码也能拿到九十六分。我只是说,这不是那样的葡萄能够酿出的最好的酒。”
至于罗伊斯的老爹,名声已经臭了,连银行信誉品级也跟着降落,现在他的零售连锁买卖正在每况日下。他撑着不停业就要打足十二分精力,也不成能来烦林克。现在他还是米高梅大旅店的董事,只要他不去惹事,没有甚么人会等闲招惹他。
HSD州能够采摘的葡萄面积超越了四千英亩,而新墨西哥州那边一千英亩摆布。
当然,汉斯农场并没有雇佣经理人,本杰明正在尽力想一个农场经理人身份挨近。或许再过两年,林克便能够对汉斯农场像哈诺瓦那样放开手了。
以是他让部分年纪相对比较大的保镳转到农场的办理事情。当然,那是志愿原则。因为转到农场事情后,薪水会降落很多。保镳是起码二十五万,而农场的办理事情年薪最多十万。二者不成同日而语。
他和**S之间实际上还没有决定牛肉的切当代价。
并且,在美国如果是买食品的,绝对不能用“天然养殖”“安然食品”等等噱头做告白,因为那种做法在很多州都是违法的。那些农业公司会告得你欲生欲死。
当然,如果统统人都不肯转到农场,他也是会辞掉部分保镳的,他现在只留下相对四个比较年青的保镳,有五个转到农场事情,其他的都另谋高就去了。
便是哈诺瓦那边他也没体例完整放开手。有些东西他还是必必要捉在手上的。比如发卖。
现在本杰明是汉斯农场的人事主管,主如果办理工人的事情安排。
你不要说甚么抗生素、促发展激素那些东西对人体有害。只要那些东西的含量不是农业巨擘本身制定的目标标准,那就不会牛肉对品级没有任何的影响――这在大部分农业发财的国度都是那样的。
他还提出一个建议:“林克。你莳植的葡萄太多了。我建议你考虑酿一些蒸馏酒。固然它们不成能成为白兰地。但我有掌控用你的葡萄酿造出不亚于XO的蒸馏葡萄酒,让它成为和法国干邑一样成为白兰地的代表酒品。”
林克花两天时候亲身带着亚伯特・安东尼去了别的两个农场。亚伯特观光了酿酒厂,另有酒窖,最这两个处所他提出了一些更合适他酿酒要求的定见。
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