第七章 初露手艺[第1页/共3页]
“那她家儿子娶媳妇,为啥叫咱家去吃酒菜。”柳清妍眨巴着眼睛刨根问底。
柳清妍拿了颗蒜头给清芷剥蒜瓣,本身则去切腊肉,放案板的桌台上,各种食材摆在碗里一字排开,红的翠绿的嫩黄的,脆生生色彩清楚煞是都雅。
一边叮咛清芷停止加柴,一边敏捷地翻开锅盖搛出腊肉放到案板上去,然后洗锅筹办煮米。
“祖母,我看你和娘做这么多年的饭,早就看会了,你说我聪明不!”柳清妍嬉皮笑容打哈哈,含糊其词。
谢氏昂首看了看天气道:“时候不早娘该去做夜饭啦,一会你祖父跟你三叔干活返来肚子该饿了。”
“会的,会的,清芷mm烧火,我来做。”柳清妍拍着扁平的胸脯包管。
柳老太笑着对老爷子说:“我今儿看了妍丫头做饭的技术,竟比我这个做了几十年饭的老婆子还要好,咱妍丫头就是心灵手巧。”
卖力烧火的清芷看得敬佩不已,堂姐这洗菜切菜的行动洁净利落,比起大伯娘来涓滴不差。
煮米的空档柳清妍用来择菜洗菜,要洗的菜未几,一会儿的工夫也就洗好了。
腊肉切好后放一边,柳清妍拿着剥好的蒜瓣切成了细细的蒜末。
次日早餐后,谢氏清算好家务出门知会齐嫂子去了,返来的时候捎带着一只仔鸭,早上见柳清妍胃口好,就想着加个菜让闺女多用饭。
清芷生好内里大锅灶的火后扔了几块大木料出来,如许就免得一向去看大锅灶的火了。大锅是用来烧水蒸馒头米饭的,不沾油腥。
乡村长大的她打小就学会了做饭,厥后事情的都会是号称‘天上飞的不吃飞机,四条腿的不吃桌子’的处所。那边堆积了东西南北各大菜系之精华,每吃到一些好吃的处所特性菜,也会买食材返来试做,得闲请了同事老友来家里集会,得了很多好评。七八年下来,虽不敢说做出一桌满汉全席来,但各地的菜式也都会几样。
“祖母,我烧火烧得也好。”清芷不乐意了,心想这做饭我也有份啊,如何不夸我。
“好。”清芷利落地答道,做饭她乐意啊,做饭能够先吃。
清芷嘴馋,忍不住跑过来夹一块尝了,连声说好吃,吧唧几下嘴,回味似的想了一下,又加上一句“比大伯娘做的好吃。”
“老三说的有事理,等这两天田耕完,咱就去买些红薯秧子来种上,咱村应当有卖红薯秧子的。”柳老爷子一锤定音。
明天夜饭的菜,柳清妍筹办做的是小笋炒腊肉,韭菜炒鸡蛋和凉拌拍黄瓜。
第一道菜做凉拌黄瓜,黄瓜拌好后腌一下才有味。
穿越时空这事当代人都没法解释清楚,更遑论思惟愚笨掉队的当代人,千万别重获重生没几天,又被人当作妖妖怪怪给弄死了去。
“还是老婆子你会当家,跟我想到一块去了!”柳老爷子赞道。
柳老太满肚子的疑问,但是又想不出以是然来。聪明就聪明吧,这脑筋矫捷又不是啥好事。
去米缸估摸着舀出够百口吃的米,在盆里加水用手重搓,趁便捡出没有碾洁净的谷粒,滤出水再次加水淘洗了一遍放一旁待用。
迎着朝霞出门,朝霞伴随归家,日出而作日落而息的糊口,平平温馨。
等谢氏放下针线活来到灶房,饭菜皆已做好,虽是几个家常小菜,但那色彩搭配的相得益彰,刀工火候也比本身涓滴不差,让人垂涎欲滴。
乡间的傍晚,当朝霞垂垂退去后,乳白的炊烟和灰色的暮霭交叉在一起,使墙头屋脊,树顶和村口变得若隐若现,飘飘零荡,平增了几分奇妙的氛围。
“娘,我烧火的时候看都看会了,不就做个饭嘛!”
小竹笋,韭菜唰唰几下就切成了段,黄瓜拍开后用手掰成小块,小葱切成细细的葱花。
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