第16章 菌子肉片汤[第1页/共2页]

“哥，我们把菌子都洗好了！”二牛在门口说道，端着半筲箕的菌子，水都沥干了。

江大牛发自至心的夸奖道，主如果如果让他来切这一块生肉，能够就只要十片了。

“二牛，三丫，你们想不想吃肉啊？”

不过没有辣椒也没干系，肉片汤本来就是主打的一个鲜香，到时候略微把盐味调够就行了！

“想呀想呀想呀！”三丫仓猝举着双腕表态。

“吱呀~”

“娘，我要吃我要吃！”

“哇！好香好香啊！”

但是三斤肉得分一斤去老屋那边，江大牛感觉，本身如果把剩下的两斤肉一顿给造光，估计李氏会心疼的堕泪，江大山也会食不知味。

江大牛回过神来，他固然会吃，但刀工倒是不如何行，宿世本身做了五年的饭，还是对生肉无从动手。

他倒是想上手，但李氏说他额头上的伤口还没好，不能被油烟熏到，固然江大牛已经偷偷把消炎药给吃了，但他也没有跟李氏扭着来。

李氏一边被自家儿子批示的团团转，一边猜疑的打量着儿子，总感觉那里有些不对劲。

“行了，你们两个小家伙，想吃肉就过来帮手！”

“大哥，我还向来没有吃过肉呢……”二牛更是非常夸大的说道。

“这大中午的，还吃肉片汤啊？”公然，闻声江大牛的话，李氏满脸都是难以置信的神采。

父子两人返来的时候就已经筹议好了，采菌子的事儿最好是早上去，现采现卖，既包管新奇，又能避开村里人。

李氏点了点头，又想到了甚么，低声对父子两人问道：

两个小家伙已经在院子里接了水谨慎翼翼的洗濯菌子了，刚才那块肉但是被娘给提着的呢，江大牛现在只想先把这肉吃到本身的嘴里！

江大山从屋子里走了出来，还端着阿谁装着盐巴的陶罐，顺手就递给了江大牛：

这两种在后代极其宝贵的菌子，卖的就是一个时令新奇，才一早晨的工夫没有措置，哪怕土坯房里非常阴凉，但是那一把鸡枞也有些打焉儿了。

可惜这个处所没有辣椒，也不晓得这是个甚么期间，辣椒有没有流入出去？

江大牛直接说道，他晓得这农户人家是没有午食的，但是来回四十里路，江大牛感觉只靠一个咸肉包，怕是待会儿他吃了就得在床上躺着才行。

“阿谁东西……还能持续卖吗？”

“一二三……十五片！行，一人三片，娘切的真好！”

江大牛伸手搓了搓二牛那一头乱糟糟的头发，然后走进了厨房内里，将昨晚摘返来放在家里早上没有拿去卖的松茸和鸡枞那些菌子都给拿了出来。

想到菌子肉片汤的阿谁味道，江大牛已经忍不住咽了咽口水，赶快朝着厨房内里走去。

实在江大牛是筹算做红烧肉的，毕竟自家老爹选的那块肉真的是有些肥，三指宽的肥肉只带了一指宽的瘦肉，用来最红烧肉最好不过，长幼皆宜不说还不至于太腻。

还是做肉片汤吧，恰好能够用菌子来提鲜，一斤肉薄成片百口五口每人也能夹上几筷子。

松茸的窜改倒是不大，就是有些干了，江大牛决定要尊敬这两种贵重的菌子。

“行，只要你跟大牛都筹议好了，我就没甚么定见。”

“盐巴必然要放够，没甚么蘸水，盐巴不敷香味儿激不出来！”

江大牛悄悄想道，自家老爹这是穷够了，筹算在两个弟弟面前长长面子啊。

而江大牛则是从旁指导。

“啧，这事儿……”江大山咧了咧嘴，瞥见两个小的只是盯着肉和粮食发楞，便拉着李氏往屋子里走去，“我跟你说……”

看着一旁两个闻声本身的自言自语，已经忍不住流口水的小家伙，江大牛又是心疼又是好笑。

李氏白了江大牛一眼，但还是拿起菜刀，将那块大肥肉给分红了整整齐齐的三块，把此中的两块包起来，放在阴凉的处所，又回身拾掇起了江大牛要的肉片儿。