第53章 过桥米线[第1页/共3页]
本身昨日承诺皇上为他做正宗的过桥米线,本日便做吧。午膳时候如果皇上来和本身一同用膳,便一起吃,如果皇上不来,本身便将过桥米线送畴昔,就当是给皇上加道菜了。
年青有为、气度不凡、高贵非常的人,无数女民气悦于他,他却只对本身心动,常日里气势凌人,对本身却和顺体贴。路仁嘉噗嗤一声笑了,真是典范的“霸道总裁爱上我”。
路仁嘉见皇上还没动静,只得道,“再不易凉,也只能等上这么些时候了,再不吃就真凉了。估计皇上午膳便留在太皇太后那边了,我们本身吃。”
青蓝紫气喘吁吁地返来,“娘娘,皇上午膳前被太皇太后叫去了。不晓得皇上在那里用午膳,没准就在太皇太后宫里用了。”
一片喧闹中,皇上的声音在耳边响起。
“吃的时候也要先吃肉和鱼片儿,才气在最鲜嫩的时候入口,然后再茹素菜和米线,最后喝汤。等食材根基吃净的时候,汤也差未几不烫嘴了。”
路仁嘉讶异,竟赶得这么巧。之前本身想着,不管皇上在那里用膳,都能将过桥米线给他送去,谁知竟是在太皇太后宫里,本身的过桥米线但是送不畴昔了。
米线烫熟备用,装在沸水烫过的碗里。锅中放入切成丁的鸡油渐渐熬。将熬好的鸡油放入烫好的厚底碗中,滚烫的鸡汤淋入碗中,约八成满,如许一来厚厚的鸡油就浮在上面,将鸡汤的热气都封在了内里,鸡汤等闲不会凉。
路仁嘉将汤和米线都做好时,中间白芨也将一碟碟要烫的食材筹办好了。路仁嘉查抄了一番,鱼片薄的略微透明,一片片薄厚均匀,猪里脊肉切得比鱼片更薄一些,另有焯过水的豆芽、蘑菇、油豆腐和煮熟剥皮的鹌鹑蛋。
她号召白芨道,“快,先吃肉片鱼片。要不一会儿烫老了就不好吃了。”
如果他想骗本身一颗至心,前提也是他想要本身一颗至心,可至心要来又有何用?皇上若对她不是至心实意,也不会想要她的至心实意。
白芨不住的点头,本日一碗过桥米线,她实在学到了很多东西。只是内心晓得了,手上一定能做到,就像这火候的把握,她晓得该如何做,但是绝做不到非常那般精准的把握。还差得远,得更加好学苦练才是。
说是不敢动,那是假的。
吃完后,白芨清算碗筷,路仁嘉还在指导她,“过桥米线,实在就是胜在了火候和口感上。配菜和米线等吃的时候放进滚汤里现烫,比一锅煮出来的火候更精准些,如许肉片滑嫩,蔬菜脆爽,米线鲜香爽滑。”
肉吃完了,又开端茹素菜和米线,豆芽脆生生的,米线筋道滑溜,鸡汤鲜香不腻人。
“也有说是母亲为儿子送饭的,归正都是走过一座桥还不凉。”路仁嘉笑道,“算是物尽其用吧?本日做了过桥米线,皇上就让我们好生等上一番。”
说着夹起一片鱼肉放进嘴里,果然滑嫩鲜美,又催促白芨道,“快吃啊,顿时就老了,咱俩从速把肉都吃完。”
白芨夹了一块里脊放进嘴里,刹时瞪大了眼睛,师父对火候的把握精准极了,嘴里的肉是本身从未吃过的嫩滑,少一分则生,多一分则老,怪不得她催促着本身快吃,如许的肉如果老了,当真可惜。
仿佛有几分恋人节的味道?
路仁嘉笑,“已经好了。快去备水。”
路仁嘉起床唤人。红橙立即端着洗漱用的东西出去,路仁嘉却点头,“备水,我洗个澡。”
红橙游移,“主子伤寒未愈,且忍两天再沐浴吧。”
路仁嘉倒是一夜安眠,醒来时已是天光大亮。皇上昨夜的话,虽令她惊奇万分,却没让她不能安枕。
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