第141章 家的味道[第2页/共2页]
腌草头是比较简朴的。
落日的余晖从门口照了出去,微红的光似轻纱,披在她身上,染红了她的脸,也给她镀上了一层淡淡的温馨。
然后取一小缸,洗净擦干水滴,在小坛内放一层草头,撒一些花椒和茴香,再装一层草头,再撒一些花椒、茴香,直至将草头装完。
这一大篮子,满满的,光做菜一时是用不完的,又没有保鲜柜能够保鲜,以是,只能腌,可现在这些,腌起来又不太够。
想到这儿,秦子沉的心底更加的软。
“小菜倒是能够。”秦子沉松了口气。
“草头,也叫金花菜、南苜蓿,是各种畜禽均喜食的优良牧草,营养代价很高,非论青饲、放牧或是调制干草和青贮,适口性均好,因此被誉为‘牧草之王’。”杨卿若看了他一眼,勾了勾唇,用心说道。
她只要把最嫩的部分择出来,洗洁净,晾干后放入洁净的坛子里,再撒上盐拌匀,腌四到五天的捞出,在太阳下晒至微干。
酒香草头、生煸草头、草头面衣、草头炒年糕、草头圈子、草头河虾、五彩金汤草头、草头干饺、鲑鱼烧草头……光想想就馋!
“嗯,做小菜。”杨卿若点头,没留意他的反应。
这府里的事,另有甚么能瞒得住秦夫人的?
“你如何又进厨房。”杨卿若不满的嘀咕了一声,重新坐好,“让夫人晓得,我们都有费事。”
“铺子里的事,由你全权作主,我不过问。”秦子沉点头,眸眼温和,“我只是来看看你在做甚么。”“如果你感觉那百金可惜,需求调剂运营时候的话……”杨卿若却皱了眉,打量着他。
“小时候常吃,对我而言,这是家的味道。”杨卿若说到家,微有些难过。
杨卿若则咬着草头饼,坐在案桌边开端择草。
“这个,大厨房那边另有很多吗?”杨卿若想着这草的几种吃法。
“这个,又有何药用?”秦子沉对比动手里的草和饼,没话找话。
“北斋里的事,夫人如何事事晓得?”秦子沉很干脆的坐在另一头,背靠着案桌,一点儿也不在领悟不会蹭脏他的衣裳。
他俄然感觉,光阴静好。
“嗯。”杨卿若应着,没想细说。
“你还不出去?”杨卿若被他盯得忍无可忍,侧头迎上了他的视野,“你……是为了那百金来的?”
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