第93章 传授[第1页/共3页]
林管家就意味深长的问,“莫非姑奶奶不亲身出面,大师就不晓得这是姑奶奶的恩情了吗?”
豆腐的做法并不难,起码在不擅厨艺的方大同眼里就算不得太难,但在没看到前,谁会想到用石膏去点煮熟的豆浆会出豆腐呢?
大师吓了一跳,“这东西是王爷做出来的?”
林管家一笑,报了几个菜名和几个数字给他,“不过人家是大厨技术,天然要贵些。”
本年姑苏的豆子收成还算不错,一升豆子还真不贵,很多人都心动起来。
他们这二十八户本来就因为同是军户而相互搀扶,此时分组也比较好分。
方妻眼睛一亮道:“你管那么多干甚么,姑奶奶既然情愿教你,那你就学便是。”
他们合作惯了,也晓得如何分派最合适,不到两刻钟便分好了九组。
“实话实说,就说我去别院里求了姑奶奶的恩情,姑奶奶特许我们去和厨娘学做豆腐。”
也有人想去求,但真看到了姑奶奶便很少有人敢上前去求,更何况这两天也不知为何姑奶奶竟然不出门巡查庄子了。
姑奶奶那么仁慈的人都能那么讨厌赵家,那必定是赵家本身太惹人厌了,方大同当即撸起袖子道:“管家放心,我晓得如何做了。”
“我只记着了步调,但没亲手做过,一定就真能做成。”
方大同一拍脑袋,“我如何把这个忘了,你先去告诉各家各户,让他们早晨来咱家开会,我去找林管家。”
他们直接挑进城里卖,因为这东西很少有人知,浅显百姓也进不去贪吃楼,一时竟没人买。
方妻一脑门的问号,有听没有懂,干脆的道:“你不懂去问林管家不就是了。他是林府的大管家,姑奶奶内心要想甚么他不晓得,莫非还能不晓得姑奶奶要做甚么?”
林清婉就笑,“又不是甚么精贵东西,拿去吧,如果感觉好吃,明儿你们泡了豆子本身做。”
林管家看到他便一笑,“我还在想你何时来找我呢。”
大师思疑起来,“这贪吃楼里的菜必定有秘方,你们是咋晓得的?”
而两天的时候,方大同他们已经将做豆腐这门技术学到了,做出来的豆腐固然没有贪吃楼里的嫩滑,却也很不错。
还是跑来凑热烈的林全见他们一群大老爷们蹲在地上眼巴巴的看着来往的路人,却连声呼喊都不会喊,实在看不畴昔,这才帮着呼喊道:“卖豆腐了,卖豆腐了,又白又嫩的豆腐,这但是淮南王做出来的豆腐,是用古方做出来的……”
“天然不是,只是这结果不会那么好。”方大同是参军队里出来的,乃至做过军官,天然晓得一些拉拢民气的技能,这事由他出面和由姑奶奶亲身出面的结果是不一样的。
林全见了再接再厉起来,“这可不是我等浅显百姓才吃的,贪吃楼晓得不,他们家的招牌菜就是豆腐做的。”
“那他们也去求姑奶奶如何办?”
方大同焦心起来,正要解释,林全已经翻了个白眼道:“我们店主才没阿谁工夫呢,我这些兄弟们是跟着府里的厨娘学的,却也是我们店主特许的。”
方大同迷惑,“那何不直接把大师聚起来奉告,也让他们晓得这是姑奶奶给的恩情。”
“赵家,”林管家嘲笑道:“赵家和林家同为尚家的姻亲,彼其间的联络也很多,以是有些事姑奶奶不好光亮正大的做。不过家中找出个古方给厨娘,厨娘再传给家中的庄户,庄户们用这技术赢利倒是谁都找不出错来的。”
方大同一听就明白了,他们家跟赵家干系不好,姑奶奶这是要给赵家挖坑。
“姑奶奶情愿教我们,那但是大恩,天然要让大师戴德戴德的,可我见姑奶奶那意义,她仿佛并不想大张旗鼓,不然直接传话给庄户们不是更好,何必还要通过我的口?”
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