第一八八章：新手做豆腐[第1页/共2页]

她娘来回的高低的翻了缸里的豆腐脑，看着差未几，开端一瓢一瓢的舀到篓筐里。汤就顺着纱布漏下来，落到锅里。锅里的全都放出来，倒是弄的满满一筐，另有些多，她娘也都给放出来了。一锅有点多，但是剩下的这点如果再伶仃弄一锅，但是要有些时候了。

她拎着小小，背面跟着，帮着阿谁炊帚和瓢的，只她娘一个，怕是忙不过来，她跟着多少也能帮点忙。

这时候她爹他们还没回，如果晚一点，估计都能喝上新奇的豆浆，吃上新出锅的豆腐脑了。

她娘点头，“我是早筹算如许的，费事倒是其次，只咱家就开了个小铺子，犯不着这般大张旗鼓的筹措，让外人看去也不好。”

刷好锅，她娘找来两跟长的木头架到锅两边，上面放篓筐，篓筐内里详确的铺了一层纱布。一会要在这里压豆腐的，让它成型的。

陪小小的差未几，她开端筹办中午吃的饭。明天她爹和先生弄的那些野鸡和兔子，她娘收起来一部分，留了两三只在内里。要不中午先炖一只兔子，再弄几个素菜，加上明天炖的一大锅羊骨头，但是能够用了。

这边开锅，锅里一点点的冒起泡来，“娘，你等等，这豆浆成了，我盛出来两碗，一会好喝。”

“要不娘，咱家就家里这几小我意义意义吧，这如果这个叫了，阿谁不叫的，也不好。”

她娘之前家里穷怕了，现在家里多少有了点钱，倒是怕招摇。

这明天此次算是头一次了，倒是另有些严峻，这边忙忙，那边忙忙，恐怕那里出了不对。

“阿谁，我看你买了好些红纸放着，先生也在这，如果不费事，你看看咱能让先生帮着写副对子吗？”她娘和她筹议，“如果费事先生，咱就去买一副贴上。这牌匾和对子都是先生写的，先生此人不但学问好，为人处世也通透，图个吉利。”

这边她按她娘说的，拿着炊帚一点点的把豆子往上弄，不让给落下来。

“你到时候好好和先生说，先生如果不乐意，可就算了，不能勉强呀。”

她娘没做过豆腐，结婚前日子过的不好，自家底子不做豆腐。来了赵家都是灶坑烧火，锅台上赵老太太忙活做豆腐点豆腐的，她是插不上手的。

“大抵错是错不了的。”她娘一边眼睛不断的盯着锅里，一边手里拿着的瓢装着凉水，唯恐火大了，给溢出来。“这如果只咱家这几口儿，我做啥样都得吃，这不是先生在呢吗，如果做的老了嫩了的，但是不好吃。”

“这主张我也是不好拿呀，”她娘一时也没主张，“你奶好不轻易女人家待上几天，咱家铺子也是小事这么给叫返来也是不好。”

碾黄豆交来回回的就弄了大半个时候，碾好的豆子，她娘先给抬归去倒进锅里，来回抬了好几次，终究豆子磨好了。磨好的豆子都东屋锅里放着，倒下水，她娘开端烧火，筹办做豆腐了。

点好的豆腐，她娘用瓢一点点的和匀，用灶里的余火渐渐烧着。只一会工夫，豆腐脑就出来。她娘找了个大碗，装了满满一碗，又让她和个酱切个葱花，一会给撒豆腐脑上。

“先别放柴火了，灶里的这些火够了的。”她娘一边谨慎的点卤水，一边叮嘱她不能加火了。

她烧火，她娘锅台上忙活，又是弄缸，又是找卤水一会点豆腐。

“快去快去，这顿时我该点卤水了，可别迟误时候。”

磨豆腐的碾子需求人一步一步的推，也有效毛驴拉磨的，她娘嫌毛驴来回的走怕是有灰尘，就本身一点点的拉。累人不说，也是要花上好些工夫的。

她看她娘严峻的，赶紧这边拿来两个碗，用瓢给舀了大半碗。

“这野鸡找个绳索拴上，养上几天。”她爹把猎物都放当院，把两只活的兔子直接放一边搭好的兔子窝里，野鸡也四周找麻绳索，要给绑上。