第十二章 血腥的杀鸡场面[第1页/共3页]
这里小寒再让陈氏把大骨头砍了,搁锅里煮上,本身去内里拿了两个萝卜,切成大块放到锅里和排骨一起炖。
这时候大骨头炖萝卜也好了,翻开盖,香气扑鼻。
固然菜很好吃,但他们当然不好去和孩子们抢菜,因而慢悠悠地喝酒、吃菜、谈天。
她内心考虑着,便把本身的设法安然地奉告了女儿和儿媳。两人都愣了,一时候没答话,都在内心头考虑着。赵氏是因为儿子小,跟小寒同岁,向来没往这方面想过。陈氏则是因为女儿刚退亲,也没考虑过这方面的题目,想着等过几年再说,归正女儿年纪也还小。
“明天的菜味道真好,跟肉一样好吃。小寒的技术都赶得上大厨了。特别是那百口福,这个名字起得好,明天我们那么多人在一块用饭,可不就是百口福嘛。”外婆笑眯眯地说道,越看小寒越对劲。
陈氏也道:“娘,你晓得,小寒前段时候被唐家退亲了,四周的人指指导点,小寒她一时想不开就……我的心就像被刀割一样,对唐家人恨之入骨。本来小寒已经把这事丢开了,但是那天唐家阿谁婆娘又在门口以做妾来欺侮小寒,我当时恨不得吃他们的肉喝他们的血。幸亏小寒胆小机警,不但挽回了颜面,还把唐云痛骂了一顿。过后我和他爹悔怨莫及,不该早早给小寒订婚。唐云那小子小时候看起来很灵巧,是个好的,没想到一考上秀才就变了嘴脸。俗话说一朝被蛇咬,十年怕草绳。小寒现下有了本身的主张,她说十八岁之前不会考虑婚事,我和他爹也不敢做主给她订婚了,怕万一出甚么事又伤了她的心。”
“好些了,中午出来晒了一会太阳,我走之前给她做好了饭,她也能本身热来吃了。刚才还在家给我补衣服呢。我看她精力还不错。”何牧笑着说道。
小寒回到厨房,煮上红薯粥――没体例,家里米缸快见底了。
小寒听了,内心忖道本来陈家表兄妹和自家的孩子一样都是按骨气来起名,这真是雅俗共赏了。
酒足饭饱后,春分摸着圆圆的肚子直喊撑,坐在椅子上不肯转动,大师也都吃得心对劲足。
小寒早已经不当一回事,她不住嘴的吃菜,祭奠本身久违荤腥的五脏庙。
鸡毛都褪完了,何牧给鸡开膛破肚。小寒又教他如何把鸡肠等杂碎清算洁净:拿一根筷子插进肠里边,把它翻过来,然后用盐用力搓洗几遍。
胡氏见两人都不说话,急了:“你们俩到底甚么设法,说出来大师筹议筹议。我也不是非要你们同意不成。”
但她此时尤在梦中不自知,她不晓得这个商定为她此后几年的糊口制止了很多烦恼,更不晓得这个商定会阴差阳错,在几年后掀起一场暴风雨,给两家人形成难以消逝的伤痕。
目睹天气已发黑了,小寒从速把何牧已经剁好的鸡块和土豆炖上,别的还做了一锅鸡杂汤。
只见小寒一手抓住鸡的腿,一手抓住翅膀,何牧抓起鸡头,把脖子上的毛拔净,用刀不轻不重地割了一下,把喉管堵截后,拿了个装了半碗净水的碗接鸡血――如许能使鸡血凝成块。鸡用力挣扎,扑扇着翅膀、蹬着腿,想要逃脱,小寒使出了吃奶的力量抓着。何牧见状从速帮手抓住翅膀,过了一会儿,鸡血流完了,鸡最后抽搐了一下,头有力地垂下来,完整地咽气了。
等立夏把猪下水都洗洁净后,小寒把葱姜蒜和辣椒备好,遵循宿世的影象,来了个青蒜辣炒肥肠、爆炒肝尖,然后把猪心猪肺猪肚一股脑儿放锅里煸炒,加水再加点酒、酱油,烧开炖到肉质酥烂,再撒上点香菜,做成一道“百口福”。
何牧放下柴火从家里过来了,小寒不客气地批示他杀鸡――因为本身不敢杀。
请收藏本站:m.zbeen.com