【012】丰盛的午餐(二更)[第1页/共2页]
云沫劈了几根木料截子塞进灶膛里,再用火钳团了团,将灶膛里烧着的木料截子架起来,用中火渐渐的闷炖锅里的水貂肉。
云晓童闻着香味,肚里咕噜咕噜闹腾得欢乐,只感觉比刚才还饿了。
云沫一边烤着辣椒,一边扭头看向他,见他拧巴着小脸。
“嗯,已经炖好了。”
“童童,慢点吃,别说话,谨慎噎着。”
实在,这清炖的水貂肉,无油无盐的,只能勉强充饥,哪有小豆丁说得那般好吃,甘旨,小豆丁是因为太久没沾过荤腥,以是才感觉好吃。
看着水貂肉还剩下很多,观音豆腐也做很多,便舀了一大碗水貂肉,切了一大块观音豆腐,筹办送去秋家。
“这水貂肉也好吃,香喷喷的。”
石膏粉化成水,廓清了一会儿,云沫取了上层的净水,均匀的倒进木盆中,然后再用筷子搅动了几下。
云晓童坐在风口处,眼睛一眨不眨的看着云沫做事。
云沫正在用破陶碗调制石膏水,听到小豆丁咕咚咽口水的声音,扭头微微一笑,顿时母爱众多,“嗯,很香呢,待会儿给童童啃腿子吃。”
云沫考虑到小豆丁不能吃辣子,但是观音豆腐不沾着辣子吃,又没甚么味儿,便拿了菜刀,去盆里切了一块出来,再用手掌托着那豆腐块,用刀棱切成小丁块,丢在肉汤里煮一下。
说完,又尝了一块观音豆腐,咬了一口水貂肉。
云晓童点了点脑袋,从速用两个小手捂住鼻子,“娘亲,不难受了。”
小豆丁确切是热坏了,没有犟嘴,冲着云沫甜甜笑了笑,搬着小板凳坐挪到通风的处所。
热气从锅里溢出来,立马飘散在氛围中,小豆丁吸了吸鼻子,又咽了咽唾沫,“娘亲,水貂肉好香啊。”
刺鼻的辣味从灶膛里飘出来,呛得云晓童接连打了好几个喷嚏,鼻头抽了抽,清鼻涕都流出来了,神采非常难受。
肉汤起锅,端进房间里,娘俩面劈面坐在破木桌前,忙活了一上午,总算能够吃上一口热气腾腾的饭食了。
“娘亲,你也吃,不消担忧我,我会照顾好本身的。”云晓童趴在桌上,哈呼哈呼的吹着碗里的热汤,小脸上弥漫出幸运的笑容。
云沫将竹篮子挎在手腕上,另一只手牵起云晓童的小手,笑道:“童童,你记着了,贺阿婆,秋月姑姑常常照顾我们家,我们家有好东西,天然也要惦记取贺阿婆,秋月姑姑,晓得吗?”
“这绿豆腐也好吃,又滑又嫩。”
拿了石膏粉,云沫不敢久担搁,从速出了秋家小院,疾步回到茅草庐。
锅盖盖着,锅子里叽噜咕噜的冒泡,炖得咕咚直响,白腾腾的热气从锅盖裂缝处冒出来,夹带着肉香。
绿莹莹的豆腐水浆与石膏水融会在一起,不大一会儿时候,就渐渐的固结成了糊状,又等了半晌工夫,云沫伸手往盆里一按,翠绿色的豆腐块弹了弹,结得紧梆梆的。
“阿嚏,阿嚏……”
一炉火燃尽,锅里的水貂肉也差未几炖好了。
云沫将锅盖提起,立在一旁的墙根下,再抄起锅铲,从汤里挑出一块肉瞧了瞧,骨头和肉都已经炖分离了。
“娘亲,是去给贺阿婆家送观音豆腐吗?”云晓童缓慢跑过来。
“好。”云晓童甜甜的承诺一声,也不消云沫帮手,本身去拿葫芦瓢舀了水,又本身将手,脸洗洁净,非常灵巧懂事。
东西装好,搁进竹篮子里,对云晓童招了招手,“童童,我们去贺阿婆家。”
云沫将做好的青辣椒酱装碗,然后揭开锅盖,破木锅盖刚揭到一半,一股热腾腾的蒸气从锅里腾了起来,蒸气散开,肉香味四溢,带着一股子椒麻味,比刚才还香。
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