第31章 馅饼好吃，但是[第1页/共2页]

杨秀庭把本身要用的东西，清算安妥。看冬儿开端热锅，并擀皮包馅，有些迷惑：“这馅饼就要烙了吗？还是等等你娘和二黑吧，等她娘儿两个返来，我们一起吃刚出锅的饼才好。”

这时，杨秀庭也看出郑氏有些急眼了，忙说：“孩子娘返来了？快洗了手炕上坐。明天你吃个现成的，尝尝冬儿做的馅饼。”

杨秀庭看着冬儿，笑着摇点头，问：“用爹做甚么不？”

杨秀庭转而又安慰郑氏：“你看你，干甚么这么着恼。就是用多了肉，那也是吃进自家人的肚子里。家里本年的糖葫芦、豆苗、山查糖都挣了点子钱。豆苗卖的好的时候，这点肉还不敷两把豆苗的钱。莫非孩子们还吃不着这点子肉吗？”

豆豆坐在炕上，一手扶着炕桌上的碗，一手用筷子夹着饼，吸着气，谨慎的吃夹着肉馅的饼。

冬儿教唆他：“先去剥几颗葱。”

杨秀庭笑着答复：“我明天去，郝掌柜给我结了二十斤山查糖的钱，零头归了个整，多给了八十多文。我就把这个钱买了肉，二斤多呢。豆豆念叨了好久馅饼，明天咱就做了，大师都吃吃。”

郑氏虚应了一声，顾不上和二黑安设推车，吃紧地排闼进屋。

豆豆接口：“是啊，是啊。省的娘返来还得等，那很多馋啊。”抢着说了一句，豆豆的脸红了，说：“我是说，我等的好馋的。”

冬儿见他看过来，偷偷做了个鬼脸，该做甚么做甚么，仿佛没受甚么影响。

杨秀庭清算着下半晌要用的质料、器具，间或看看冬儿安闲的做活儿，不由悄悄感慨自家闺女长大了，不但聪明、有主意，做活儿也是一把妙手。

正巧翠英娘出来倒水，看到郑氏有些惊奇：“家里不是你在啊，我闻着这香气，觉得是你在家里做饭呢。家里来亲戚了？”

一进门，满屋子煎油饼的香气和肉香味铺面而来。郑氏只迷惑了一瞬，就闻声平底锅里收回的、刺耳的滋滋声。那是油煎肉饼的声音。

豆豆那边吃馅饼被烫的直吸气，还喜滋滋的插嘴：“是啊，娘，你快些上来尝尝，可好吃了。”

郑氏和二黑推着车进院子的时候，二黑闻着院里飘出来的香气，笑着和郑氏说：“好香呀，必定又是秦先生家里吃啥好饭呢。”

郑氏痛心的扶额。这些个败家的，只闻味儿，就晓得这锅里、盆里的油水有多少。

冬儿把白菜剁碎，过了开水，挤去水分，和葱、姜、调料、菜籽油及剁碎的肉馅拌在一起，远远地就能闻到扑鼻的香气；和面的时候，先烧开了水，用开水烫一部分面粉，再用冷水把残剩的面粉一起和起来。盖上湿布饧了一会儿后，再揉一遍就柔嫩光滑了。冬儿在炕边上腾出一片处所，踩着小凳子，做的有模有样。

进了院子，郑氏觉出不对，饭香仿佛是从自家飘出来的。

杨秀庭坐在小凳子上，正在给灶口添柴，还一边笑眯眯的看着豆豆。

杨秀庭满口应允：“不消他，爹给你看火。”

郑氏瞪了二黑一眼：“多大了，不怕让人闻声了笑话。”

郑氏 “啪”的一声，把手里装着买来物件的口袋仍在炕上。斜蔑了冬儿一眼，说：“我看早就不是孩子了吧，能把咱费事人们见都没见过的东西做的油光水滑，谁还敢把她当孩子？合着我这么俭仆都是为了我本身，你们个个是好的，就我不是人。”

郑氏表情极差的辩驳道：“豆豆年纪小，不明白挣钱不轻易，才总念叨着吃。莫非我们大人也不晓得生存的艰巨？再说，卖了豆苗，也给他煮过两次鸡蛋了。两把子豆苗？那豆苗是我们如许的人家吃的东西吗？这是两把子豆苗的钱吗？豆苗现在可只能卖十五文一把。卖多少豆苗，才气挣返来二斤多的肉。”