第一百四十二章 调料与酒香[第2页/共2页]
甚么秘方!
“这个是做菜用的吗?”虎魄看赵锦心尝了,本身也捏了一些放在嘴里,顿时一种又咸又涩个味道,弄得舌头的发麻了。
知画一听,仓猝在前面跟上,“蜜斯…等…等我,我顿时就吃完了。”
特别是酒曲,制作很费事,要把粮食打成浆水,然后掺入野菊花,麦麸,酒浆,然后发酵,约莫一个礼拜摆布的时候,酒曲才气发酵完成。
现在虎魄悔怨了,早晓得让厨房多做几个菜好了,一开端吃到味精那么难吃,打死她也没想过,本来那么难吃的东西,做出来的菜竟然这么好吃,并且因为一开端不敢尝试,都被那几个家伙抢光了。
“蜜斯说了,这个是味精,就是味道精华的意义,能不好吃吗?”虎魄毫无形象的擦擦嘴巴,把盘子里的菜汤都倒进了碗里,拌上白饭,大口大口的狼吞虎咽起来。
“嗯嗯嗯,好吃,好吃。”平生都把吃作为爱好的丁晓晓,碰到这么好吃的东西,哪有空说话。
至于那些海带,紫菜,另有干贝,就是为了做菜用的,因为当代做菜,普通人家只要油和盐,即便是达官朱紫也顶多放些高贵的香料。
并且,白酒的蒸馏技术一点都不庞大,就是简朴的冷凝法。
绝对要比这里的白酒好上千百倍。
“哦”虎魄应了一声,找个袋子把味精都清算好,送去了厨房。
“嗝~姐,明天厨房做的菜真是太好吃了,比平时鲜美多了,吃的有点撑了,这就是你阿谁甚么配方吗?”赵锦凡挺着圆滚滚的肚子,靠在椅子上,吃力的感慨道。
虎魄一看大师要走,顿时焦急了,固然她不喝酒,不过,对于自家蜜斯能酿出来甚么酒,到是非常猎奇。
来到后院,翻开西厢的一个房间,酿酒的设备明天就已经弄返来,不过因为在制作味精,赵锦心并没有焦急酿酒。
“公子,这个就是你说的味精吗?”虎魄看着锅底一层红色的仿佛是盐一样的晶体,迷惑的问道。
而这些海产品,则能够做出来一种当代人独占的调料,那就是‘味精’!这类给菜肴提鲜的东西,这个期间是绝对没有的。
请收藏本站:m.zbeen.com