第46章 这是猪肉?[第1页/共2页]
之前练习的时候,一斤肉能够包十笼灌汤小笼包,每笼六个。
也就是说五斤的猪皮冻能够做出一千五百个灌汤小笼包,每个的本钱也就是七分钱摆布。
自从李岳发明了食材能够放在内里以后,他普通都是将做好的东西都放在内里,十立方米的空间大小,充足放下太多的东西了。
“你说你也不弄一个搜刮服从,我一点一点的寻觅,多困难啊!”李岳可贵抱怨了一声。
这个里脊肉看上去还算是很普通,就是这个大小,如何感受不是普通的猪肉呢?浅显的里脊肉也就是手臂粗细,但是这个飓风猪猡呢?竟然有一小我那么宽的里脊肉。
毕竟是第一次出售,也不晓得订价会是如何模样,遵循前次的风俗,是要本身制作出能够正式出售的灌汤小笼包以后,才会奉告本身订价是多少。
体系固然很傲娇,但是也没有究查太多,持续保持沉默了。
猪皮冻就临时不计算了,五斤的猪皮能够熬煮出六斤的猪皮冻,两克为一颗,一共能够制作出一千五百颗。
寻觅了十几页以后,终究瞥见了制作灌汤小笼包质料单上面的首要质料。
主如果别的,大抵算了一下,杂七杂八的葱姜蒜或者是八角桂皮盐另有马蹄那些东西加起来。
做好以后,李岳顺手就放在了体系背包内里,不得不说,体系背包确切是个好东西。
当然不会将这个宝贝给气走了,本身也不过是随便想了一下,没有别的设法。
李岳现在坐在厨房内里,望着背包内里的一个新手大礼包第二弹,正在踌躇要不要翻开来。
李岳一口气采办了二十斤,直接蹦出来了一整条,大小吓了他一大跳。
总的来讲,一斤肉加上两斤面粉,就能够做出六十个小笼包。
如许才气够合适本身的脾气,就算现在有一个新手大礼包,他还是筹办忍耐下来。
颠末体系如许一折腾,李岳还是决定先不开了,比及能够将宋香凝的厌食症医治好了以后再说。
算了算了,这个题目就不在沉思了。
【飓风猪猡的坚固猪皮售价40元1KG】
又找了几页以后,终究找到了需求的高筋面粉。
明天就决定开端售卖了,李岳站起家子,开端在体系商城内里寻觅制作灌汤小笼包需求的质料。
得得得,你是爷,我得供着你!李岳也没有多说甚么,只是开端尽力寻觅。
一百多块钱的本钱价,就能够换来六百块钱的支出。
别人不肯意买,多出来的也就华侈了。
这个代价也蛮贵的,对于普通猪皮来讲还是贵了很多,普通都是五块多钱一斤,贵一点也就才六块钱摆布。
就算体系不见了,本身也能够仰仗技术赢利了,这多好啊。
但是跟本身店里的订价来讲的话,根基上就是不值一提。
这年初,省钱才是最首要的事情。
比及十二笼灌汤小笼包做好了,时候也将近邻近开门的时候了。
当然,这一点也没啥猎奇特的,李岳开高兴心采办好了原质料,就开端筹办制作了。
题目就是这个猪皮,如何看上去就是一整块的阿胶呢?如何那么黑?还泛着透明。
到时候一起开,说不定还能够开个金色传说,如许多高兴啊!
又解腻又解馋,如许的极品小笼包,遵循李岳的设法,就算不消异界食材制作的话,放在内里,也起码能够二三十块钱一笼屉了。
如果跟阳春白雪一样九十九块钱一笼,就遵循一百块钱来算。
五十块钱一斤,好贵的模样啊!李岳不由皱起了眉头,临时没有开端策画,筹办持续看前面需求的质料。
一个上午的时候,李岳都在筹办制作小笼包,主如果猪皮冻需求熬煮的时候比较久罢了。
上面就是做猪皮冻的质料。
算起来,比起内里的本钱价高上了好几倍。
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