第五十五章 秋日蟹宴(一)[第2页/共2页]
“想必母亲是又想峤哥儿了吧?”王夫人说道,此时老太君笑了笑,说道“我那孙儿听闻本年是与维文一样考了个举人返来,我那小孙儿本年才十六说不定这来岁还能中状元,我这老婆子一把年纪了能再有个状元孙子,那我就死而无憾了。”
前人云“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物能够上之。”
老太君微微一笑,说道“是啊,我记得这贤儿最喜吃螃蟹了。”一旁的王夫人笑了笑,说道“是啊,之前您这两个孙子最喜好吃螃蟹了,记得有一年还为了能吃第一个蟹酿橙打了起来,连劝都劝不住。”
这老太君又说道“过几日的蟹宴,薛氏你也多重视点,本年我会叫西府的人一起过来吃蟹。”
“老祖宗说甚么呢,您还能活好长时候了,这祖哥儿胤哥儿可还得您给相看媳妇呢。“这王夫人说道,顿时让这老太君眉开眼笑,一旁的薛氏腹诽,论起来拍马屁的功力,这王夫人敢称第一,这张府绝无人敢称第二。
“我还记得承文发了火,把这两小子给狠狠的经验了一顿,时候过得这么快,一转眼这两小子孩子都有了。”老太君慈爱的摸着两个孩子的脑袋,这薛氏心中更加不好,心想道这如何扯开话题都会扯到子嗣的题目上去。
“我想起有些好完的玩意儿没有处所搁置,之前玉姐儿曾经问我要过一样东西,我现在找到了,你遣了人吧玉姐儿给我叫来,就说我有东西要给她。”薛氏对着凌霄说道。
“这些我都明白,只是咽不下这口气,我瞥见文氏那副小白花的模样我就活力。”
这类豪侈的菜肴,浅显百姓是吃不起,但是,糟蟹糖蟹这些名菜,浅显百姓倒是吃得起,不过这老祖宗爱好甜味,以是便最喜好吃着糖蟹,以是厨房中就侧重做这道菜,另有前几年渐渐鼓起的蟹酿橙,府中蜜斯少爷们非常喜好这道菜“蟹酿橙”制法奇特,剔取螃蟹肉装入掏空的橙子中,入甑中,用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食。此菜,也是宫中名菜。
这金陵地界,在春季普通都是要吃些螃蟹来作为应季的时令菜的。
“婶婶不必了,我天内行凉,倒不是真冷。”
此时,老太太身边的大丫头碧玉带着两个少爷进屋给老太君存候,慈溪院的正厅里,薛氏和王夫人也在,就连文氏也坐在一旁,但是神采非常惨白,看模样是病的不轻。
请收藏本站:m.zbeen.com