第一百二十九章:厨房之变[第1页/共2页]
常夫人和荆初雨荆初雪都点头道:“老太太说的没错,的确滋味更好些。”
她这一说,倒让桑老太君想起了地瓜,不由笑道:“是了,铭儿媳妇不是说过吗?这红薯和水蒸,比芋头还好吃。还能够做很多点心,我只听她说中秋前后便能够出土了,现在但是出来没有?”
两个女孩儿晓得这是她和常夫人有话要说,因而起家告别,往方采薇院子里去了。
常夫人和桑老太君还不晓得赏钱的事,闻言不由非常惊奇,只听媳妇笑道:“这是大奶奶开出来的赏格儿,说中秋时谁能做出令人奖饰的菜品,或者调出新奇好吃馅料的月饼,评出前三甲,第一名能得一贯钱的赏,第二名五百钱,第三名三百钱,剩下就没有了。因着这一条,统统人现现在都在绞尽脑汁,特别薛娘子说了,她不插手,这下子合作就更狠恶了。”
桑老太君笑道:“哦?另有如许事?这几日的点心菜品我吃着也舒心,看来你们也做的舒心,阿谁薛娘子倒有几分本领。”
“这又是如何说?”
不等说完,就见桑老太君撑不住大笑起来,一面用手悄悄捶着床道:“她真是这么说的?我如何还不晓得这孩子喜好自吹自擂呢?在我面前向来都是端庄风雅,最得体的。”
媳妇笑道:“是,畴前只晓得她技术好,那里想到做管事也这么像模像样呢?起先两天另有民气里不平气,现在是都心折口服了。”
却听那媳妇道:“太太放心吧,大奶奶也是这么说的。且现下正为中秋忙着,谁还顾得上去想这些,忙着想新花腔都来不及呢,一贯的赏钱啊,谁不想拿?只可惜奴婢技术不好,这钱最后不知会是谁得了去。”
荆初雨笑道:“你这么说,薛氏这战略倒是一石二鸟,既能让我们饱了口福,又能让厨房安然无事,甚好,甚好。”
常夫人笑道:“这份功绩已经让铭儿媳妇抢去了,只说三丫头现在每日里跟着她,学习为人办事,天然近朱者赤……”
那媳妇忙笑道:“回老太太,不但单是这些。现在我们厨房定了端方,菜蔬要每日里采买新奇的,还要货比三家,不消太详确,却也不能让人当了冤大头。每天这一块,就要比畴前多费人手时候;再加上多做的点心饭菜,这阵子又要为中秋的菜品和月饼馅子绞尽脑汁,可不是时候就不如何够用呢。”
桑老太君点点头,常夫人就问那媳妇道:“撵的几小我,是她们该受的奖惩,你们今后只要经心做事,别过分格儿,是不会有如许了局的,你归去奉告大师,就放心吧。”
那媳妇赶紧摆手道:“不是不是,大奶奶那里有闲心教诲我们?这是现在新的厨房管事薛娘子定得。并且当今厨房里我们也做了明白合作,大师做事儿层次清楚,不似畴昔,都是拈轻怕重,一旦有了不对,就相互推委,到头来也就稀里胡涂畴昔了。以是虽说严苛了点儿,也比畴前忙了,但老太太您说怪不怪,此人的精气神儿倒上去了。”
常夫人就对桑老太君道:“不但因为这些,厨房还撵了几小我出去,以是她们现在人手少了,活儿反而多了,可不就忙得团团转。”
这里桑老太君就对常夫人道:“三丫头仿佛比畴前活泼了很多,先前这孩子仗着有那么点聪明劲儿,腹中有几篇诗书,眼睛就看着天,我嘴上不说,内心却感喟,她那样脾气,在府里还好,比及嫁了人,哪有不亏损的?现在看来,倒是好多了。”
荆初雪将碗放在桌上,感慨道:“现在看来,人就怕用心,可见畴前厨房里那些主子,做饭菜也好,做点心甜汤也好,不过是对付差事,心机都用在不该用的处所。现在分歧了,让大嫂子和薛氏这一整治,大家都能用心做事,饭菜汤品的滋味可不就上来了?更可贵是一心不能二用,在这方面下了工夫,别的方面天然也就忽视了,倒能换一个天下承平。”
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