第49章真是开心的一天[第1页/共2页]

苏晓婉惊奇：“啊？”

取出鸭子晾了一会，等皮略微干一点，就给鸭子满身抹上酱油。然后放进了烧热的油锅里。

苏晓婉说了本身的设法。

“好好好。我这就去。”话都说到这了，如果再不去，那可就真的是不给苏晓婉面子了。

牛鲜花仿佛是看出了她的难堪，凑过来，“大妹子，你这是要弄啥？”

牛鲜花半途转头看了她一眼，仓猝“呸”了一声。

“这个叫……”这东西实在就叫糯米鸭，但是有点不太好听。

鸭子比较难措置，要整鸭去骨。实在如果不是那么讲究，不去也能够，但是苏晓婉想尝尝。这但是道大菜，如果弄好了今后能够放在酒楼里用。但是她到底没甚么信心。如果弄坏了，固然能够拼集着吃，可破皮的话，实在是有点丢脸。

“鲜花嫂子，这个，你带归去给家里的白叟孩子吃吧。你们两口儿，明天就在这里陪我如何样，你看我菜都做好了。”

因为还要过油再上笼蒸，以是这些配料都不消炒太熟。

“娘亲，好香啊。”

“哎呀，这个之前我弄过。鸭架子要弄出来，皮不能破，对不对？”

苏晓婉发笑，“没事嫂子，我哪是那么矫情的人啊。”

小晗点点头，“娘亲，打多少？”

苏晓婉给了小晗几文钱，“小晗，你去叫你张叔叔过来用饭，路过夏爷爷家的时候，趁便办理酒。”

小晗拎着个小坛子跑了，苏晓婉开端措置鸭子。

“噼里啪啦”的声音一出来，香味比之前更加浓烈了。

先把蘑菇笋干豆角五花肉土豆萝卜等等，好多种配菜都切成丁。然后锅里放油，把葱姜蒜花椒炒香以后，把调料全都打出去。

王长庚的声音打断了苏晓婉的思路。

苏晓婉转头冲他们笑了笑，“你们先坐，我这顿时就好了。”

“来了来了。”话音未落，就闻声牛鲜花带着镇静的利落声音。

“大妹子，你是不晓得啊，聚丰德的买卖现在比之前好太多了。之前提起聚丰德，大师都说饭菜贵，还不好吃。现在在那吃了饭的人，没有一个不夸好的。”牛鲜花拎着个食盒冲出去。

这鸭子有些费工夫，苏晓婉之前只是在网上看到菜谱，并没有实际操纵过。但是明天日子特别，费事一点她也情愿做。

“提及来，我会这个也是跟我爹学的。我爹说他喜好喝鸭架汤，以是常常弄这些。厥后我长大了才明白，谁喜好喝那玩意，只不过是怕肉不敷我和我哥吃罢了。”

她措置这个的确是把妙手，苏晓婉站在一边，看她不到五分钟，就把一副完整的鸭架子从鸭肚子里取出来了。

“我们带去的那几条腊野猪腿，高掌柜都收下了。钱当场就给了。”

等配菜晾凉的时候，苏晓婉动手措置那只鸭子。

牛鲜花从苏晓婉手上接过鸭子，“这有甚么短长的，不过是熟能生巧，这东西有技能的，等我今后教你。”

苏晓婉瞪大眼睛，“嫂子你好短长啊。”

“是如许吧。”牛鲜花举着个鸭架子问她。

配菜本来就是半熟的，主如果要蒸熟肚子里的米。这平时做米饭，二非常钟也就够了。

“这不是，高掌柜还让我带了吃的返来，说是恰好我们返来就是饭点了，你也省的做了。”

苏晓婉竖起大拇指，“嫂子你太短长了。”

边说边看了王长庚一眼，王长庚立即点头，“我们归去吃就行。”

第一次做这个东西，苏晓婉也有点掌控不住。火不能太大，不能弄破鸭子皮。蒸了大抵二非常钟，苏晓婉感觉差未几了。

苏晓婉站在中间，看着她一边敏捷的措置鸭子，一边听着她絮干脆叨。

苏晓婉不断的用勺子把热油浇在鸭子身上，鸭子身上很快就变了色彩，皮也变得脆起来。