第120章奸商苏晓婉[第1页/共2页]
“如何了?是我选的菜不好么?”
苏晓婉和苏灵在屋里齐齐发笑。
苏灵瞪大了眼睛,“本来姐姐早就找了鲜花嫂子帮手啊。”
“真是要你看呢,林老爷家的公子要娶媳妇,家里摆酒,叫我们的人畴昔做。这是我列出来的菜单,你看看。”
她之前就打算好了要出成套的席面,如许人来了既能够挑选点菜,也能够挑选遵循成套的直接上。
以是,这早餐时候按事理关大厨是不会在的。
苏晓婉指着票据,“婚宴的菜还是要和店里的有点辨别。有钱人家里的客人也是有钱人。如果来过店里,吃过这菜,那不是要习觉得常,那里还能让仆人家有面子。”
“如何查不出?明天每小我都分了个大坛子,早晨归去看看谁数量少,质量差,不就晓得了?再说了,我媳妇偷偷盯着呢。不要紧的。”
“他们的宴席就是要撞门面的,越贵越能显出本身有本领。不会和你还价还价。”
苏晓婉之前和高建林筹议给关大厨涨了钱,并且遵循每个月的出菜量给关大厨提成。
“对对对。”高建林笑了起来,“这有黄有白,可不就是金玉合座么。”
这边停止的很顺利,苏晓婉那边却又碰到了点需求处理的事情。
苏晓婉才不会做亏蚀的买卖,再说了,有钱人才不在乎这点钱。
“店里有大买卖了,还睡甚么懒觉啊。”
来的时候欢畅,可家里的流水线明天赋开,明天她就出来逛,谁晓得那几小我会不会偷懒。
“再见。”
苏长辉当真点头,“我记下了。晓婉姐再见。”
“姐,我明天能和你一起进城么?”
“来得及,菜的摆盘略微改一下,然后捡吉利话来凑就好了。比如这个松鼠鱼,我们在盘子四周加点几个珍珠丸子,改名叫金玉合座。”
高建林竖大拇指,“你脑筋就是快,这些我固然也想获得,但终归没你想的这么快。”
“关大厨这么早就来了啊。不消睡个懒觉么?”
苏晓婉拍脑袋,“对啊,我如何把这件事忘了。”
这边大户人家的婚宴,上菜的时候都会有专门的人卖力报菜名,现在这些菜名报出来实在分歧适婚宴的氛围。
翻了翻菜单,“没点福袋鸭?”
“烤乳鸽上两只,叫比翼双飞。”
高建林推着苏晓婉往楼上走,“逛逛走,我们找个清净处所筹议。”
苏晓婉瞪大眼睛,“大哥你另有这本领啊!”
这和当代旅店里摆席不一样。归正都是要去主家那边摆,又不站店内里的处所,那干吗放着钱不赚。
“没有,就是想跟着你去看看飘香楼那边的买卖。并且,我能够去郑大夫那,就不消你两端跑了。”
苏灵点头,的确,她需求学的东西真的挺多的。
王长庚带着苏灵和小晗先去郑大夫那边卖了药材,然后又去集市上买东西。
现在看来,这个新的薪酬付出体例让关大厨的主动性进步了很多啊。
看了高建林列出来的票据,苏晓婉有点走神。
“不消。放心吧,关大厨阿谁小门徒的技术我尝了,浅显菜他都没题目。大菜我本身来。不瞒你说,我本身也是个喜好吃的,要不然也不会开这个馆子。我技术也不差的。”
“但是加一只乳鸽,这个代价……”高建林有点拿不准。
“不是,票据挺合适的,就是这些名字不好。”
苏灵发笑,“我看这小家伙不是想见世面,是想去见糖人吧。”
“席面有高有低,成套的要实惠些,主如果给那些家里有点钱,但是又不是特别有钱的人。本身点菜价位当然更高。主如果个那些特别有钱的人。”
“你先去吧,记得以后不要这么焦急就好。别费了半天工费,钱没赚到多少,还糟蹋了这些治病救人的东西。”
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