第93章 呆头鹅[第1页/共2页]
孙氏怔了下,随即满脸欣喜的看了杨若晴一眼:“我家晴儿真孝敬!”
在他身边,还站着两个个头不一的小男孩。
接着把洗洁净的莴笋切成莹亮透明的薄片儿,搁在一旁备用。
孙氏指了地上一堆鸡杂,问杨若晴。
仿佛晓得他在瞅他,她朝他扭过甚来,一张脸红扑扑的。
锅台上点着豆油灯,灯光昏黄,女娃儿正挥动动手里的锅铲子。
灶房里,杨若晴拿起了秤杆,挨个的称她下午逮住的两只野鸡。
骆风棠猛地回过神来,发明本身的失态,他忙地垂下目光,不敢去看锅台那块。
接着撸起袖子,蹲在地上侍弄起鸡杂来。
孙氏的声音再次响起。
灶房门口俄然传来一声清脆的喷嚏声。
留下杨若晴一头雾水。
葱姜蒜切丝儿,干辣子备用。
“晴儿,接下来炒啥菜?”
炸到必然的程度,杨若晴把案板上切好的葱姜蒜沫干辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一股脑儿推入油锅中。
“娘,彻夜咱把个小的这只给宰了,炖锅汤,咋样?”杨若晴咨询孙氏的定见。
这类瓦罐,耐高温,凡是都是塞进灶里煨汤。
“哦,好,好!”
孙氏跟了畴昔倒茶去了。
“三婶。”
比及饭熟了,野鸡也煨好了。用这类瓦罐煨出来的汤,有种特别的香味,酥软绵柔,让人回味无穷!
鸡肠子撸去内里的脏污,再用筷子插出来翻过来,仔细心细的刷洗好几遍儿。
杨若晴估摸着另有四五分钟就得出锅了,趁此机遇她抓了两把白菜和菠菜去了水井边洗濯。
小安眨巴着一双大大的眼睛,歪着脑袋对杨若晴说道:“姐,我瞅到了,方才风棠哥哥是瞅你去了,才差点绊倒!”
“是我绊他的!”
胖丫炒菜的模样,真都雅!
骆风棠转过身去,眼角的余光忍不住再次朝锅台那边瞅了一眼。
杨若晴拿了一根莴笋,削掉的皮搁在一旁留着喂家里那只独一的老母鸡。
“棠伢子,你没事儿吧?把稳脚下呀!”孙氏一脸严峻起来,关问道。
蔬菜果然都在内里!
大安的语气像是带着点负气的感受,撂下这话扭头出了灶房。
“成,娘记很多拍点辣子和蒜末出来,黄鳝可服那些了!”杨若晴问。
孙氏忙地奔迎了畴昔,满眼满脸都是欢乐,那笑意从眼底中转心底。
杨若晴嘻嘻一笑:“那是必须滴!娘啊,咱俩分头行事,你来宰野鸡,我去院子里水井边杀黄鳝!”
内里装了黄豆,花生,玉米粒儿,另有一些白菜,菠菜,莴笋,干辣子……
那边,杨若晴摇了点头,说道:“这只大野鸡不卖了,转头我想让嘎公带回孙家沟区,给我嘎婆,大舅妈,另有表姐表妹她们尝尝鲜儿!”
剁成一块一块的,放进一只瓦罐里,再往里放入几片生姜,盖好瓦罐的盖子,全部塞进了灶里。
灶房里,杨若晴再也忍不住,哈哈笑了起来。
杨若晴昂首一看,便见到一个高大的身影站在灶房门口。
孙氏停息了锅铲,回身从橱柜上面取下一只篾竹篮子递给杨若晴。
瞅了眼锅里,被酱油渗入过的黄鳝段子,已经泛出了诱人的暗红色光芒,浓汤咕哝咕哝的响着,像是在唱欢乐的曲子。
这道菜,她宿世可喜好吃了,又香又辣,劲爆实足。
杨若晴点点头道:“野鸡跟黄鳝一样的代价,都是三十文摆布一斤,这只野鸡有五斤重,能卖一百五十文钱呢!”
杨若晴抄起锅铲一通挥动,让人目炫狼籍,风雨不透。
“我家晴儿真无能!”孙氏赞道,一边利落的淘米下锅。
孙氏又道:“个大的那只,转头你是要拿去集镇上卖不?应当能卖很多钱吧?”
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