第124章 周大厨[第1页/共2页]
骆风棠悄悄的站在世人身后,他比厨房里的这些人个头都要高出一截。
骆风棠会心,起家走到墙角,把带过来的那只木桶拎过来,揭开上面的盖子,暴露内里用井水浸泡着的豆腐。
世人还没来得及看清她几时下的刀子,案板上的豆腐块儿,俄然悄悄颤抖了两下。
厨房里,宋采办,另有其他几个伴计都在。
“小女人,上回我照着你说的那套工序做出来的干锅煸兔,老受主顾喜好了,供不该求啊!这几日,来我们酒楼的主顾,都点名要这个。弄得这段光阴我们酒楼是到处去收兔子。可惜啊,这将近入冬了,十里八村猎户们手里的野兔未几,缺货呀,哎!”
好刀!好刀啊!
周大厨也撸起了袖子,亲身为杨若晴打动手。
周大厨是行浑家,见此更是眯了眯眼,眼底闪过多少赞美多少笃定!
这时,杨若晴站起家来,“这东西,就是天子老儿都没有吃过呢,周大叔,算你有口福,借你这里的锅一用!”
杨若晴瞥了眼桌上那一碟盐炒豆子,说道:“这玩意,周大叔你每天都见,每天都吃,只不过换了一种模样儿罢了!”
“我的这道菜谱,莫说在净水镇,就算搁在咱这王朝,都是独家第一份!就算是天子老儿的御膳房,也寻不出如许的菜来!”杨若晴又说道。
趁着这空地,杨若晴跟骆风棠那简朴先容了一下周大厨的来源。
“如何不成能?”
方才还如成人手掌般大小的豆腐,瞬息便被切成了一块块小小的,方刚正正大的豆腐块儿,整整齐齐的码放在案板上。
且每一块豆腐块儿,一眼瞅畴昔,普通个头普通大小!
好刀法!
不愧是大酒楼,这菜刀分量很轻,刀身明晃晃的,但是却又锋芒毕露。
对于一个醉心于美食的厨子来讲,花腔创新,层出不穷的菜谱,具有致命的诱、惑!
杨若晴看了眼骆风棠,见骆风棠没啥贰言,她笑着点了点头。
杨若晴点点头,捻起一颗黄豆子放进了嘴里。
周大厨立决计会过来杨若晴想要做啥,整小我再次冲动起来。
周大厨巴巴的望着杨若晴,眼神里,写满了竭诚的聘请。
应当是一间会客的屋子,八仙桌,简朴的安排。
“小女人,厨房在隔壁,这边请!”
大师都不明白,酒楼的顶梁柱,心高气傲的周大厨,如何对这个乡间小女人这么礼遇有加?
“咋做的?”
“盐水炒黄豆,内里是我的独家配料,配早茶滋味不错,两位能够尝尝。”
看今个如许儿,这鱼儿怕是中计了。
又埋下头去放在鼻子边用力的嗅。
“要啥配菜和调料?我来筹办!”周大厨扣问。
很快,周大厨就来了,手里端着一碟炒黄豆,放在桌上。
晴儿,真是了不起!
这边,周大厨转过身来,对杨若晴和骆风棠道:“两位对不住啊,这狗我必定要,代价嘛,也好筹议。不过,在这之前,我另有好多事儿想要就教这位小女人!咱,咱能不能先进屋再说?”
“嗯!”
“独家秘方,概不过传!”
……
周大厨果然捞了一块豆腐出来,双手捧着,放在面前细细打量。
味道比家里炒的要好吃,脆,香,有点淡淡的麻辣。
一双双目光,都被杨若晴手里那两块白生生的东西给吸引去了。
菜刀在手里舞了个标致的刀花,手起刀落。
“好嘞!”
世民气中暗叹!
这边,杨若晴俯身从木桶里取出两块豆腐来,放在案板上,抄起一把菜刀。
“有股子豆子的香味儿,可这滑不溜秋,又绵软绵软的,到底是啥食材?”
骆风棠扛起黑虎,跟在前面,三人来了厨房。
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