第115章 不可替代的情感[第1页/共2页]
“晴儿啊,你这酸水,都是用啥做的呀?”孙氏忍不住又问。
孙氏恍然,立马闭嘴。
每年的腊月二十三,家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情,也成了一种风俗,以是,灶神爷获咎不起!
乡间人家都人定灶神爷是玉皇大帝派到各家各户的司命监察神,是一家之主。
杨若晴本身也是忍不住满眼诧异,感慨这造物主的奇异。
但是那神情,明显还是有点踌躇。
不一会儿大安就返来了,杨若晴把大安的那一碗递给他:“热度方才好,你趁热喝!”
这个期间的乡间农家,地步里的收成都是望天收,信奉各路神明,是他们的精力寻求。
入乡就要顺俗嘛。
妇人的眼眶一红,用力点点头:“成,那就依晴儿的,咱不送了,明个的豆腐,也不送了!”
孙氏接过了碗筷去内里水井边洗濯去了,灶房里,杨若晴让老孙头和大安把之前那张黑网布抖开来,平铺在门板上的模具里。
“晴儿啊,这豆腐脑是奇怪东西,你说,咱要不要给你爷奶那送一碗去?”孙氏咨询道。
各路神佛中,最接地气,又家喻户晓的,便是这灶神爷了。
“姐,这酸溜溜的水是啥?”小安凑了过来,问道。
杨若晴愣了下。
然后,她拿起瓢把锅里多余的豆腐水舀走,再把锅里的豆腐脑,一股脑儿舀到了模具里……
杨若晴抹了把嘴角,接着道:“再说了,就冲着今个白日里,小姑打咱小安,我爷我奶他们那副包庇放纵的态度,这豆腐脑我宁肯泼到大街上,倒进村口水池里,也不会给他们一口的!”
杨若晴从速端起此中一碗,恭恭敬敬摆到了锅台内里烟囱的侧面。
“晴儿啊,你这酸水里都用的啥料呀?这也忒奇异了呀!”孙氏啧啧着道。
“娘,这碗筷你清算一下,我要来舀豆腐了!”杨若晴叮咛。
“娘,你咋不喝呢?”杨若晴问。
一口的土话,不过杨若晴却听得明白。
“呀,成了成了,你们快看哪!”
这边,孙氏见状,放心一笑。
杨若晴往这些碗里舀了满满铛铛的豆腐脑,又拿来焦糖,往每个碗里都搁了一勺子糖,搅拌均匀。
卤水滴豆腐,一物降一物啊!
她一手端着碗,将碗里调制好的酸水,缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。
一朵朵红色,如同云块的东西,在锅里缓缓成型。
“再说了,那个背后不说人?那个背后无人说?公道安闲民气,咱问心无愧就是了,管旁人咋看呢?”
杨若晴轻哼了一声,道:“旁人旁人?咱活着是为了自个痛快,碍着旁人啥事了?”
“好喝不?”杨若晴问大安小安。
杨若晴不怕被人偷听,不过,既然大安这么知心,她必定会顺着他的意义做。
杨若晴便把碗口放低了一些,让他好好瞧。
另一手,拿着锅铲,悄悄的搅动,让酸水跟豆浆均匀的融会在一起。
顺势抬开端,对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道:“黄豆浆想要成型成豆腐,得点卤,点卤是画龙点睛的关头一步。好了,啥都不说了,擦亮你们的双眼,奇异的事儿要来咯!”
门板底下放着一只木盆接豆腐水,豆腐脑全数舀进了模具里,把黑网布四周归拢到一起,打个结。
“大安,这碗给咱爹端畴昔。”杨若晴叮咛。
“多谢姐!”大安接了过来,拿起筷子搅拌了一下,垂下头来,斯斯文文喝了起来。
杨若晴笑着看了眼小安:“你这还真是狗鼻子哩,差点被打残了还能嗅出这味儿来,不错不错!”
小安把头点得跟鸡啄米似的,大安也是内疚一笑。
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