第115章 不可替代的情感[第1页/共2页]
“大安,等一下。”孙氏拦住了大安,转头对杨若晴道:“这豆腐脑是奇怪玩意儿,头一晚咱得供应灶神爷!”
“娘,转头我暗里里再告儿你,从速拿几幅碗筷来,咱喝豆腐脑啦!”
孙氏不啃声了。
“娘,隔墙有耳,这酸水是我姐做豆腐的秘方,莫问。”大安抬高声说道,一双****的眼睛,还瞅了眼灶房的门窗。
“多谢姐!”大安接了过来,拿起筷子搅拌了一下,垂下头来,斯斯文文喝了起来。
“晴儿啊,你这酸水里都用的啥料呀?这也忒奇异了呀!”孙氏啧啧着道。
嘎公这是在夸她自个呢,意义应当就是长江后浪推前浪吧?
不知是谁惊呼了一声,大师都很冲动。
杨若晴轻哼了一声,道:“旁人旁人?咱活着是为了自个痛快,碍着旁人啥事了?”
杨若晴从速端起此中一碗,恭恭敬敬摆到了锅台内里烟囱的侧面。
“娘,这碗筷你清算一下,我要来舀豆腐了!”杨若晴叮咛。
“呀,成了成了,你们快看哪!”
然后,她拿起瓢把锅里多余的豆腐水舀走,再把锅里的豆腐脑,一股脑儿舀到了模具里……
洁净的碗筷随即摆到了锅台上。
小安嘿嘿笑着,还是踮起脚尖想去看。
杨若晴瞅了眼大安这副煞有其事的模样,忍不住笑了。
接下来,就是最后的等候了……
她一手端着碗,将碗里调制好的酸水,缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。
精力信奉,偶然候力量是无穷的,也是一种依托。
以斗争乞降平,则战役存。以让步乞降平,则战役亡!
门板底下放着一只木盆接豆腐水,豆腐脑全数舀进了模具里,把黑网布四周归拢到一起,打个结。
杨若晴本身也是忍不住满眼诧异,感慨这造物主的奇异。
卤水滴豆腐,一物降一物啊!
入乡就要顺俗嘛。
杨若晴抬手敲了下本身的脑袋,笑道:“瞧我这记性,忙起来就搞健忘了,那是该当的!”
妇人的眼眶一红,用力点点头:“成,那就依晴儿的,咱不送了,明个的豆腐,也不送了!”
另一手,拿着锅铲,悄悄的搅动,让酸水跟豆浆均匀的融会在一起。
喝完了豆腐脑,大师伙儿脸上都暴露了满足的神采,小安的肚子撑成了皮球,坐在那边不断的打嗝。
老孙头也是一脸的赞叹:“老夫我活了大半辈子,也是头一回瞅见,哎,先生不如后出世啊!”
乡间人家都人定灶神爷是玉皇大帝派到各家各户的司命监察神,是一家之主。
老孙头也是欣喜的点了点头,大安这才端起碗分开了灶房。
杨若晴愣了下。
“娘,你咋不喝呢?”杨若晴问。
弄得杨若晴和大安都忍不住笑了。
那边,孙氏端着碗,面露一丝踌躇之色。
黄豆分化出来的蛋白质溶液,在碰到酸水的感化下,以肉眼可见的速率凝集成胶状。
一边还双手合拢拜了拜:“灶神爷莫跟我计算,热腾腾的豆腐脑,贡献您,您吃得对劲了,可很多多保佑我们一家长幼啊!”
杨若晴笑了:“这才对嘛!”
但是那神情,明显还是有点踌躇。
“好喝不?”杨若晴问大安小安。
孙氏接过了碗筷去内里水井边洗濯去了,灶房里,杨若晴让老孙头和大安把之前那张黑网布抖开来,平铺在门板上的模具里。
上面压在另一块门板,门板上面,再压上几块土砖和石头。
“晴儿啊,你这酸水,都是用啥做的呀?”孙氏忍不住又问。
每年的腊月二十三,家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情,也成了一种风俗,以是,灶神爷获咎不起!
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