第四十一章 大买卖[第1页/共3页]
将已经剁好的排骨用冷水下锅,然后等水开纸后将浮沫撇去,插手葱姜蒜,八角,花椒,再加上一小勺盐跟适当的醋,放在锅里渐渐的炖着。
听秋娘如此说,云珠附在耳边嘀咕了几句,秋娘听完点了点头,招来个伴计叮咛了几句,然后便等着东西买返来。
“宫保鸡丁,锅包肉,糖醋肉段,软炸里脊……丫头,你这些东西我听都没听过,看这菜名就晓得味道不错啊!唉,我的荷包啊!”将云珠写的看完,秋娘收回了一声感慨。
云珠信赖,本身会做的那些菜中,必然会有很多吸引到秋娘,这些菜的方剂都不是本身首创的,现世当中,只如果厨师,几近都晓得这些菜如何做,哪怕是平常人家的妇女时候久了也一样,这一次的方剂她不筹算要太多的钱,毕竟今后老是要有来往的,没需求一竿子打死。
就算是够了一百两,也不能包管一百两正恰好好的就够盖屋子,何况盖完屋子还要购置各种东西,本身还要持续出产醋跟酱油,那里都需求钱,本身必必要让本技艺中的钱越来越好。
“秋娘,这一次呢,我也不总来跟你绕弯子了,酱油有了,醋也有了,辣椒我已经留出了种子,来岁大抵就能供应给你一些,其他的东西,我们这镇上也都有,今后你这铺子里能做的菜会越来越多,我将我晓得的菜方都奉告你,你看看哪个你有兴趣,我都能够做给你吃,你感觉好,能够跟我买方剂,你感觉如何?”
“你如果喜好,恰好我这都有,你取来装东西的,我给你每样装上一些。”云珠感觉,跟娇娘打好干系也很首要,是以她听娇娘说完,便笑着开口道。
“秋娘,你放心,这一次的方剂,我绝对会给你一个最实在的代价!”
“你这么一说,我倒是挺感兴趣的,就按你说的办吧,你将你会做的、晓得的菜写给我,我感觉哪个感兴趣,你就做给我尝尝,质料全数由我来供应,如果我感觉不错,就费钱跟你买下来。”秋娘沉默了好久,明显是在想云珠所提出来的事情,颠末一番的思虑以后,秋娘决定同意云珠的定见。
见秋娘点头同意,云珠的脸上暴露了笑意,她就晓得秋娘会同意,毕竟本身会的这些东西,但是在当代所没有的。
这些是这一个月来,云珠脑海中思虑的题目,上一次卖了生豆芽的体例以后,云珠发明这是赢利最快的体例,酱油跟醋固然也能赢利,可毕竟只是几百文几百文的赚着,如许的话,甚么时候能够攒出来盖屋子的钱呢?
究竟上,之以是云珠晓得那么多的菜方剂,是因为宿世的她就是个吃货,最喜好的事情就是研讨吃的东西,有很多都是从网上学来的,颠末她本身的加工,变得简朴易学,并且做出来的菜味道也涓滴不减色于内里饭店的东西。
将排骨倒入锅中,炒上色以后,再插手料酒,酱油跟以及醋,翻炒一下,插手排骨汤渐渐的炖着。
比及排骨焖的差未几了,云珠又少加了一些醋,然后等候着排骨收汁。
思来想去,云珠决定,比及酱油好了以后,本身就跟秋娘谈一谈方剂的题目,只要她能买走本身的几个方剂,那么盖屋子的钱以及前期的一些用度,就大抵都够了。
“这有甚么的?我也不给你多留,醋跟酱油一样一斤,醪糟给你留两斤,今后有好的绣活,你记得留给我就是了。”云珠毫不在乎的开口,有舍才有得,更何况,这还能促进豪情,分身其美。
遵循之前说的,云珠给留下了一斤酱油,一斤醋以及两斤醪糟,又简朴的说了下用法以后,这才跟宁林分开。
记完了排骨的方剂,云珠跟秋娘要来了纸笔,亲身写起了本身会做的菜,这段时候,她跟着宁家父子学习写字,结果非常不错,宁毅夸了她好几次聪明。
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