第一百二十五章 试做砂锅麻辣烫[第1页/共2页]

现在还不能吃？为甚么现在不能吃？

这沙锅麻辣烫的做法实在很简朴，但是固然简朴味道确切很好喝的，再加上沙锅里的各种荤素搭配的菜，更是让人欲罢不能。

“那就先在家里试一试再说，如果然的好吃。这买卖倒是能考虑考虑。”

宋离点头，“好。”

“瘦肉十二文钱一斤，肥肉十四文钱一斤，五花肉跟肥肉的代价是一样的。一共是五斤猪大骨四十文钱加上半斤瘦肉六文钱，半斤肥肉七文钱，半斤五花肉七文钱。一共就是六十文钱。”张荣到道。

“八文钱一斤。”

周晋憋着嘴，“小姑姑，那早晨的时候我能够多吃一个吗？”周晋问道。

“对了，这段时候如何不见你送白芷过来了？”另有之前送过来的柴胡也都是不错的药材，但是这都几个月畴昔了也不见宋离再送这些东西来，钱田玉内心当然就有疑问了。

宋离找了个埋没的角落，把菜篮子的东西放进本身的空间内里，再一次轻装上阵。

“那好，你们一人拿一颗，重视谨慎烫着嘴了。”宋离道。

张荣瞪大了眼睛，这原觉得这小丫头是个没钱的，谁晓得这一来就是五斤。固然这猪大骨没有肉值钱，但是五斤猪大骨也要四十文钱呢。

菜篮子内里提着十几斤的东西，就算是宋离也有些拿不稳了。

“给我来五斤。”宋离翻了翻猪大骨，立马就下决定了。

“爹，实在沙锅麻辣烫不是这么简朴的，并且这调料也是关头。”本身既然决定要做这沙锅麻辣烫的买卖，当然是要做好了，以是这到底如何做也要先确认好，并且要甚么菜，做甚么味道的。这些都是关头。

宋离点头，“这阳春砂您还是给我添出来吧！”至于到底需求多少银子，您帮我包起来再算。

“好，不过现在这肉丸子但是不能吃的，还要等一等才行。”

“弟弟，你吃吧！”周瑾芷固然嘴巴内里都是口水，但是弟弟想吃，那就让给弟弟好了！

宋离要买这些配料，孜然是直接去找的钱田玉。

“大叔，这猪大骨如何卖？”宋离指着一块上面没有多少肉的猪大骨问道。

很快钱田玉就帮宋离把需求的东西给配齐了，包成一大包递给宋离。

钱田玉见宋离执意要阳春砂也就未几说甚么了。、

肉丸子？“小姑姑我也想吃肉丸子。”周瑾芷忍不住了，没想到小姑姑竟然开端做肉丸子了，以后肉丸子但是好吃的很。

要想做沙锅麻辣烫起首一个就是要先把麻辣烫的底料调配出来，当然这底猜中最首要的就是香辛料了。这香辛料包含了辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒，.八角，茴香籽，桂皮，桂枝，香叶，沙姜，当归，荆芥，紫苏，薄荷，黄栀子，白芷，白豆蔻，草豆蔻，肉豆蔻，草果，姜黄，砂仁，良姜，丁香，花椒，孜然，胡椒，甘草，罗汉果，香茅，陈皮，橙叶，乌梅，山奈，山查，小茴，木香，甘松，干姜，肉桂，辛夷，阳春砂等几十种的配料，这些配料多数都是能够在药房内里买到的。

宋离一看就晓得她爹必定是曲解了。

宋离发笑，这几个孩子围在本身身边恐怕就是想尝一尝吧，算了就给他们一人一个尝一尝吧！

先在家里试一试？这倒是不错。

“真好吃，我还想要。”说完眼巴巴的看着宋离。

“既然你买五斤猪大骨，那我就搭二两猪板油给你。”猪板油卖的比猪肉还贵，张荣舍得搭上二两猪板油也是因为看中了宋离是第一次来菜市场，是个新面孔。并且一来就买这些多，必定是个有点儿银钱的，说不定这一下就把此人给留住了呢。

宋离满头黑线，这个吃货。竟然直接就吃了，也不晓得烫。