8.第8章 卖河鲜[第1页/共2页]

“如何看河蚌的质量呢，起首看河蚌的大小，也就是掂重，就比如我手中的这只，抓在手中就能晓得。”

“啊？”霍思宁不由得瞪大了眼睛。

那边挤满了从乡间赶到城里来做买卖的小贩，以是霍思宁的到来并不显眼。

刘庆东抓动手中的那只河蚌掂了掂，又顺着那河蚌的外壳数了数纹路年轮，越看越是欣喜，不由得抬开端问道：

刘庆东笑道：“我每天来这边选食材，对这一片可熟得很。看你面熟，必定是第一次来这个菜市场，并且野生河鲜买卖也讲究端方，河蚌不是这么卖的，你晓得吗？”

霍思宁惊奇非常，没想到一只不起眼的河蚌另有这么多说道，想到刘庆东之前说卖河鲜的端方，她忍不住有些猎奇：

说着她拿起蛇皮袋就开端装河蚌。

“啊？”

“小丫头，你这河蚌如何卖？”

“哎，你等等，你这是干甚么？”

“非论斤卖，得论个卖。”刘庆东笑着解释道。

“您先前说河蚌不是这么卖的，那应当如何卖？”

刘庆东接着道：“浅显的河蚌也就巴掌大小，这类一年生河蚌当然能够论斤卖，但是你的这类河蚌可不是浅显物，论斤卖可真是暴殄天物，也幸亏这一个上午都没人识货，不然你三块钱一斤把这顶级河鲜给贱卖了，那可亏大发了！”

见霍思宁说得当真，刘庆东顿时就乐了：“小丫头你是头一回做买卖吧？”

到了菜市场，她选了一个角落将带来的河蚌一个个摆在了地上。

见霍思宁把河蚌一个个都装回蛇皮袋里，刘庆东顿时急了，抓着霍思宁的手臂不让她装。

霍思宁没做过买卖，脸皮也薄，不敢学那些小贩普通呼喊。

甚么野生养殖，大婶，我这但是真逼真切货真价实的野生河蚌，不带掺假的啊！我亲身下水在水库里捞的！

霍思宁愣了愣，抬开端就看到阿谁男人蹲下身子伸手抓起了一个河蚌。

霍思宁心下大喜，仓猝问道：“大叔您是要买河蚌吗？我这河蚌品格上乘毫不掺假，您买个归去尝尝呗？”

霍思宁忙答道：“带壳卖，三块钱一斤。”

霍思宁如果晓得阿谁妇民气中的设法，必然会哭：

“您如何晓得？”

到了上午十点多，菜市场的人渐渐就少了。

到水库边大将那一蛇皮袋河蚌取了出来，霍思宁就马不断蹄地往县城赶。

这严峻打击了霍思宁的主动性，她本来想着要靠卖河鲜赢利的设法一点点缩回肚子里去了。

加上她又躲在角落里，来看她的河蚌的买家还真是少得不幸。

“发展了几年的蚌，在外壳上面会构成一环一环粗而深色的同心圆，要鉴定河蚌的春秋，就要数它有多少发展线。”

霍思宁心下有些愁闷，她如何也没有推测会是如许的环境，这和她之前设想的完整不一样。

“你这丫头如何就不开窍呢？这类高品格的河蚌在生鲜超市但是可遇不成求的东西，你拿到菜市场来卖，如何能够卖得出去？”

霍思宁笑道：“瞧您说的，不是野生的我敢打野生河鲜的招牌？假一赔十，我这但是正宗的野生河蚌，今早上才刚捞上来的。”

霍思宁闻言顿时面前一亮。

刘庆东闻言愣住，低下头又打量了手中的河蚌一眼，觉得本身看走了眼：“这河蚌不是野生的？”

好不轻易来一个妇人，看到她的河蚌那么大，不免有些思疑，心下暗自嘀咕：

对呀，她如何没有想到这一层呢，这菜市场卖不动，她能够拿到生鲜超市去啊，那处所收的都是高品格的货，她这野生河蚌这么优良，必定有人要。

霍思宁听了刘庆东这话的确哭笑不得。

“蚌是多年生生物，富含钙质，长得越大说来年龄越长，越有营养，肉质咬起来也就越有劲道，就像老鸡比嫩鸡好吃一样的事理，河蚌好不好吃，跟它的春秋有很大的干系。而一样的，河蚌要长大，就离不开水，湖水越洁净，河蚌的肉质越鲜嫩，只要洁净的水才气养出好蚌。”