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8.蒸饭[第2页/共3页]

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“先吃荷包蛋。”

拿锅铲搅拌了一下,捞出,放在一边备用。

饭后的平野和狐之助在洗碗,白米饭看着锅内还温着的另一份蒸饭。有些担忧。

她走到冰箱,拿出饺子。想起对方说她家的刀也没用饭,干脆把本丸剩下的饺子全数煮了。

“送呀。”白米饭将电话上方,对方的来电显现号码记了下来:“你如果好人的话,必定不会奉告我你家本丸是暗中本丸的。并且你是我第一个客人嘛。”

送入嘴中的米饭温热。肉香、蛋香、米香混着酱汁。那些酱汁仿佛浸入了米饭中,每咀嚼一下都会有暖和的味道冒出来。

等油热后,白米饭拿起蛋,在锅边沿一敲。

白米饭怔在原地,听到对方的扣问,笑容光辉,语气有些镇静。

……

她走到桌子上看了一眼放在桌上的本子,翻了翻,也没有找到能处理那两个蛋黄的体例。

面筋酿肉已经熟透,本来饱满的外壳扁下去,像是一层很薄的膜贴着中间的肉馅,肉香混着姜丝的特有的辛另有小葱的暗香。米饭另有些夹生,最上面另有些水,瓷碗边沿另有些透明泡泡。

荷包蛋的周边带着金灿的焦,中间的蛋白看起来有些通透,还能看到上面的蛋黄。

起锅,开大火,烧水。

白米饭坐在桌上晃着脚,托着腮盯着面前的本子思虑,直到酿肉和蒸饭的锅收回蒸汽挤出的锋利声响。合上书。踩上椅子,戴上隔热手套,将锅内的蒸饭和酿肉取出。

白米饭摸出脖子上挂着的项链,举在了两人面前:“用这个!”

打包结束后,平野和狐之助帮她把便当拿到了天井中。

“那我走啦!”

白米饭想了想,拿出白豆腐切好,放在了此中一份上。

平野赶紧将荷包蛋放在米饭上,看着中间不竭流出来的蛋液铺满了上面的红色米饭。

劈面的人收回了思虑的声音,半晌:“行,那你的蒸饭和饺子我都要了。”

听着她诚笃道,劈面俄然没声了,最后无所谓的开口:“哦,那你还送么?”

将面筋酿肉放在半生的米饭上,又将一旁腌制好的肉放在上面。

挂掉电话的白米饭,感觉电话那头的人有些敬爱。

她的眼中带着满足,面前的碗筷还没动过。在看到他点头后,眼中的满足和高兴几近溢出来。就仿佛他简简朴单用行动表达出来的歌颂,对她来讲是最高的赞美。

“对。”

等她看着纸上的地点,咦了一声。

白米饭看着翻开锅盖看了眼蒸饭,上面的肉已经全数熟透,面筋和之前比起来扁的更加短长。那了根筷子扒拉了一下米饭,确认全熟后,将蒸饭取出。

白米饭铲起锅中荷包蛋,看准机会,手腕一转。拖着蛋黄的那一面就被压了下去。暴露上面那层白玉色的蛋白。

沉入锅底的蛋黄,一下子浮起,橙黄的蛋黄变的浅黄,撒了些盐。关火。

另起一锅,将早上做好的面筋酿肉拿出来,谨慎翼翼地揭开盖在上面的保鲜膜。

“好的,叨教您的地点是?”

平野看着本身面前的饭,最上面的荷包蛋上又一次深褐色的酱汁,上面堆着几粒小香葱。

他最早入口的蛋黄绵绵的,混着蛋白和上面的酱汁,他舔了舔嘴角将酱汁舔掉,又感觉那里不对,一低头。绵软的蛋黄中心正流出明黄的液体。

洗洁净锅,放油。

“电话响了。”

清澈透明的蛋白倒入猪肉中,搅拌均匀后,盖上保鲜膜在在一旁静置。

一半做成了煎饺,一半做成了蒸饺。

“好吃嘛?”

白米饭听着她的话和有些委曲的语气,笑着答道:“好的!”

“你好啊,这位审神者。明天吃甚么?”


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