8.蒸饭[第2页/共3页]

“先吃荷包蛋。”

拿锅铲搅拌了一下，捞出，放在一边备用。

饭后的平野和狐之助在洗碗，白米饭看着锅内还温着的另一份蒸饭。有些担忧。

她走到冰箱，拿出饺子。想起对方说她家的刀也没用饭，干脆把本丸剩下的饺子全数煮了。

“送呀。”白米饭将电话上方，对方的来电显现号码记了下来：“你如果好人的话，必定不会奉告我你家本丸是暗中本丸的。并且你是我第一个客人嘛。”

送入嘴中的米饭温热。肉香、蛋香、米香混着酱汁。那些酱汁仿佛浸入了米饭中，每咀嚼一下都会有暖和的味道冒出来。

等油热后，白米饭拿起蛋，在锅边沿一敲。

白米饭怔在原地，听到对方的扣问，笑容光辉，语气有些镇静。

……

她走到桌子上看了一眼放在桌上的本子，翻了翻，也没有找到能处理那两个蛋黄的体例。

面筋酿肉已经熟透，本来饱满的外壳扁下去，像是一层很薄的膜贴着中间的肉馅，肉香混着姜丝的特有的辛另有小葱的暗香。米饭另有些夹生，最上面另有些水，瓷碗边沿另有些透明泡泡。

荷包蛋的周边带着金灿的焦，中间的蛋白看起来有些通透，还能看到上面的蛋黄。

起锅，开大火，烧水。

白米饭坐在桌上晃着脚，托着腮盯着面前的本子思虑，直到酿肉和蒸饭的锅收回蒸汽挤出的锋利声响。合上书。踩上椅子，戴上隔热手套，将锅内的蒸饭和酿肉取出。

白米饭摸出脖子上挂着的项链，举在了两人面前：“用这个！”

打包结束后，平野和狐之助帮她把便当拿到了天井中。

“那我走啦！”

白米饭想了想，拿出白豆腐切好，放在了此中一份上。

平野赶紧将荷包蛋放在米饭上，看着中间不竭流出来的蛋液铺满了上面的红色米饭。

劈面的人收回了思虑的声音，半晌：“行，那你的蒸饭和饺子我都要了。”

听着她诚笃道，劈面俄然没声了，最后无所谓的开口：“哦，那你还送么？”

将面筋酿肉放在半生的米饭上，又将一旁腌制好的肉放在上面。

挂掉电话的白米饭，感觉电话那头的人有些敬爱。

她的眼中带着满足，面前的碗筷还没动过。在看到他点头后，眼中的满足和高兴几近溢出来。就仿佛他简简朴单用行动表达出来的歌颂，对她来讲是最高的赞美。

“对。”

等她看着纸上的地点，咦了一声。

白米饭看着翻开锅盖看了眼蒸饭，上面的肉已经全数熟透，面筋和之前比起来扁的更加短长。那了根筷子扒拉了一下米饭，确认全熟后，将蒸饭取出。

白米饭铲起锅中荷包蛋，看准机会，手腕一转。拖着蛋黄的那一面就被压了下去。暴露上面那层白玉色的蛋白。

沉入锅底的蛋黄，一下子浮起，橙黄的蛋黄变的浅黄，撒了些盐。关火。

另起一锅，将早上做好的面筋酿肉拿出来，谨慎翼翼地揭开盖在上面的保鲜膜。

“好的，叨教您的地点是？”

平野看着本身面前的饭，最上面的荷包蛋上又一次深褐色的酱汁，上面堆着几粒小香葱。

他最早入口的蛋黄绵绵的，混着蛋白和上面的酱汁，他舔了舔嘴角将酱汁舔掉，又感觉那里不对，一低头。绵软的蛋黄中心正流出明黄的液体。

洗洁净锅，放油。

“电话响了。”

清澈透明的蛋白倒入猪肉中，搅拌均匀后，盖上保鲜膜在在一旁静置。

一半做成了煎饺，一半做成了蒸饺。

“好吃嘛？”

白米饭听着她的话和有些委曲的语气，笑着答道：“好的！”

“你好啊，这位审神者。明天吃甚么？”