第九章：厨艺比试[第1页/共2页]

此时的钱世正被李财等几人簇拥着，孙九味担忧道：“钱世，你有掌控嘛，陈天海是东坡城金玉商会会长的小儿子，自小便打仗各种食材，固然脾气放肆，但他的厨艺也是颠末名师指导过的。”

陈天海的行动很快，洗濯过食材后便选了一柄小型的尖刀，一只手举起大型的马铃薯手腕用力，共同着尖刀的扭转，光影连闪，一层薄薄的马铃薯皮就被削了下来，转动几圈一个光滑的马铃薯就被放在结案板之上，好一手刀花。

陈天海很快便选好了食材走了返来，只见他的篮子中的主食材放着几枚玉足鸟蛋，呈蓝绿色好像宝石普通，另有两块紫皮的巨型马铃薯，以及半截火腿等一些调味品，一脸自傲的他径直走进了厨房当中，另统统人没想到的是钱世也很快的选好食材走了返来。

看似简朴的行动，措置却非常详确，每一刀都不容出错，不然这类形状是很难做成的，很快钱世就已经做好了五个番茄容器，内里装满了磕开的鸡蛋，蛋黄晶莹剔透，正漂泊在番茄当中，看起来格外素净，又在上面撒入金香草，小葱，黑芝麻，海盐，八品香，弄好调味的辅料，在把番茄的表皮上涂一层油，然后一一摆入托盘当中。

只是当看到钱世的主食材今后，四周的学徒们都纷繁的群情了起来，质疑之声不竭，明显是有些不测，李财更是拍着脑门叫道：“这，这个傻小子，在醉仙楼的食堂如何选了这两种食材。”

“你们快看，他仿佛并不是要做番茄炒蛋！”赵一馒看着前面大声说道。

食堂的中心是由水晶玻璃围成的一个圆形厨房，没有顶棚，统统的玻璃都成弧形向外分散着，好像一个水晶宫殿，内里摆放着各种厨具和一些烹调用的特别器具，在厨房四周都是宽广的空位，统统的食材架子都是以这里为中间的，环抱成一圈一圈的。

在世人惊奇的目光中，钱世已经将盘子放入到了烤箱当中，悄悄的等候着，醉仙楼的烤箱是用炙烈焰山石特制而成，火焰百年不灭，最大高温可达到千度，并且又不会毁伤食材的新奇度，被此火烘烤过的食材还会更有口感，焦而不硬。

本来都觉得钱世要做一道家常的番茄炒蛋，但是此时却超出了他们料想，钱世在案板之前，正用一柄弧形的弯刀将番茄的顶盖切掉，然后挖空了番茄的内部，将番茄建形成了一个圆描述器，再将一些金黄的玉米粒垫入内里，最后把鸡蛋打入此中。

钱世不顾四周人的目光和群情声也走进了厨房，一旁的秋伯看着钱世的食材倒是面前一亮，望向同时进入到厨房的二人自语道：“风趣，风趣啊。”

一旁的孙九味接口道：“只是不晓得钱世那小子要做甚么啊，我现在真是怕他输了这场比试，到时可少不了冷嘲热讽。”

与此同时，陈天海那边也已经到了最后阶段，因为他的制作法度较多，是以也担搁了很多时候，现在他已经将紫皮马铃薯和玉足鸟蛋做成面团捏制成饼状，而马铃薯并未完整碾碎，而是切成细碎的小块，是用玉足鸟蛋和少量面粉将其融会而成，在抹上黑胡椒，洋葱，耗油，豆豉辣酱。

将几张成型的小饼安排在烤锅之上，不断的翻铐着，跟着陈天海手上的行动，蛋饼在锅上回旋打转，不时的还在空中掠起，跟着“滋滋”声的传来， 一股诱人的香味也飘散出来，四周的人都不断的抽着鼻子，流出了口水。

“是烤蛋！番茄烤蛋！操纵番茄当作磨具，不但能更好的融会两种味道，还能在烤制过程中使鸡蛋更加坚固爽口！真没想到他竟然有这类体例！”人群当中已经有人猜到了这道菜的做法！