第274章 冰皮月饼[第2页/共3页]

“娘，看我的，我用了小兔子的模具，等会这个月饼出炉了，就是小玉我的。”小玉双手沾满面粉，头上跟脸上也沾了一些，笑容倒是光辉得很，举着阿谁她亲手制成的小兔子图样的月饼，对劲洋洋。

“嗯，你们三个小家伙做得都不错，娘看着都很喜好。只是你们爹爹做得这个，就有点，有点，算了，还是不批评了，给你们的爹爹留点面子。”

“是，师父。”沈素月学着萧七七那样，将蒸熟的冰皮面糊，用筷子用力地搅拌至顺滑，等不烫手后，她便戴上了手套，渐渐地将面团给它揉匀。

那夙璟看看三个孩子的眼神，又看了看萧七七。

“小羽小玉的月饼做得也很好，看看这小兔子，另有这小老虎，做得很好了，娘，你说是不是？”夙星斗昂首望向萧七七。

“那好，接下来我们来停止月饼压摸。”萧七七说着，取过来一小块冰皮，按扁，放入搓圆的馅料。

萧七七看着沈素月那神情，哪有甚么不清楚的，她拍了拍她的肩膀道：“素月啊，师父是向来不会随便批评的，你的确有这个本领，不必谦善的。对我来讲，能够培养出一名比我厨艺更好的门徒，那是值得高傲的一件事情，你不必有任何承担，有多少本领就拿出多少本领来，师父不会介怀半分的，这一代比一代强，才气美食一代一代地传播下去，如果一代比一代弱的话，那等将来，恐怕很多人就没体例咀嚼到上等的美食了。”

“那里比我的小兔子做得强多了，你这个老虎清楚都破相了，真要说谁做得好，还是星斗哥哥阿谁小猪做得不错，很有娘亲的真传，做得惟妙惟肖的，好敬爱。”小玉盯着夙星斗做得阿谁敬爱版的小猪，眼睛亮闪闪的。

“师父，我已经全数记下了，也跟着师父那样学着完成了一个，师父看看，可行？”沈素月将她手中的冰皮月饼递送畴昔。

以后冷却，就将面团一个个地下成跟师父萧七七面前摆放的面团大小分歧的剂子。

萧七七细心地看过以后，对劲地笑了笑。“素月啊，你晓得吗？我最不悔怨的就是收了你这个门徒，我真是太荣幸了，你在点心一道上果然天禀极高，学得快不说，经常另有本身的设法，本身的创意，假以光阴，师父信赖你很快便能够超越我这个做师父的。”

先前萧七七指导大厨房那些厨子制作月饼的时候，也就是月饼馅跟月饼大小图样的窜改罢了，这些沈素月倒是感觉并不料外，这会儿听到冰皮月饼，倒是不测了。

他一见三个孩子跟七七母子四人玩得不亦乐乎，倒也忍不住卷起袖子，走畴昔跟着一起学了起来，萧七七呢，就干脆连同夙璟一块儿指导了。

萧七七说到这儿的时候，转而拿过边上的盆子道：“当然了，在这小半个时候里，我们能够先做月饼馅，这个冰皮月饼的月饼馅，普通有奶黄馅，紫薯奶酪馅，香芋馅，今个儿我们就先做这三种馅。”

“好的，师父。”沈素月眉眼温润成一片，她唇角微扬地看着萧七七那边，盯着每一个步调，不敢错过半分，用心致志地跟着学起。

一时候，他们三个倒对夙璟少了一份畏敬，多了一份靠近。

那三个孩子呢，听得萧七七言辞中的踌躇，一个个转移了目标，直直地盯着夙璟摆放在台面上的那几个月饼，东倒西歪的，卖相很差，很差。

“很好，素月，你这已颠末关了，接下来，我们先将先前蒸熟的冰皮面糊，用筷子用力地搅拌至顺滑，等不烫手后戴上手套，将面团给它揉匀了，等冷却后，跟先前的奶黄馅是一个事理，下成一个个比例大小都差未几的剂子。”