22.刀削面[第2页/共2页]
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当然,另有一盘煎的大要金黄的猪肉。
傅云茵戳了下光滑的大要,两指头挟起面团揉了动手感,感觉差未几了,便拿起锅子开端劈面团又揉又甩打。
她不会做饭,天然只能外食。
刀削面的踏实感在于水的分量,弹劲则在于揉打时的力道。
她对张翠花说了谎。
傅云茵见张翠花开端备晚餐,不敢多占用人家的灶,行动敏捷的将榨好的猪油别的放,抹好盐巴的瘦肉下锅煎,随即去捞面,让出一口灶出来。
扑鼻的香味惹人食指大动,傅云茵尝了一口──嗯……味儿虽是因为香料完善了几样没那么优良,可吃起来还是不错!
但是外食族最怕一成稳定的饮食,直到她找到一家每天发卖不一的摊贩,她也成了那摊子日日报到的老主顾。
那抹香有点特别,也似曾了解,可却令人一时想不起来,只能嚼着那踏实的面条,感受舌尖的微麻,待至吞咽下去时,还是满嘴香麻劲儿。
当时老头身子已不是一个差字能够描述,几近只能躺在床上的他,见她这块顽石终究长进,便将衣钵托给了她……
繁忙时候过的老是特别快。
因而和摊贩老头熟稔后,见老头年纪这般大了也无后代,她得空便会去帮手。
老头的技术非常好,那种好,不是只要纯真的好吃,而是有着让人没法顺从的吸引力,让人吃了便节制不住的想再来一碗。
软硬适中的刀削面踏实又富有嚼劲,咸香的酱汁跟着咬合满溢唇间,繁复的气味里,一股微麻带辣的幽暗香味于八角这霸道味道下若隐若现。
傅云茵麻溜的忙完后,海碗前搁着一叠炒的油光水亮的小白菜与一小叠卤边角料跟鸡爪。
当知青那几年太苦了,加上之前吃食有限又单一,在能够费钱吃的更好下,不需承担家计,所赚就供自我花消,因而她在吃食上很舍得花。
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