12.鸡嘴下夺食[第2页/共3页]

只是知青食堂炊事太差了，雷打不动的杂蔬汤与蕃薯粥，她就午餐时，回家给本身弄了道汆烫过的玉米笋，因而这般日复一日每天丁点油腥也无下，一周畴昔后，她这后代啥都吃过的人，这会馋肉馋的慌。

这一副意犹未尽的模样让傅云茵瞧了，又挟了一片。

她依叮咛将玉米笋扔在水缸旁的木桶里。

“不会！还这么多呢。”傅云茵笑笑，搁下筷子，接着忙，也说着：“婶子要吃本身来喔，茵茵持续忙，顺道跟妳借个蒸笼。”

“茵茵妳这道菜闻起来真香呀，不过是不是很辣？”

至于芫荽，切成0.5公分大小放着。

她做的这些菜是重口味的菜色，不配饭实在不得劲。

少了芫荽，凉扮粉肝的味道就没那么好，傅云茵正想放弃换另一道菜，这时晃过母鸡活动范围的小篱笆，转眸间，忽见母鸡正啄的那叶菜，不就是她要的芫荽吗？

卓四哥收下傅云茵递过来的票跟钱，说着：“我中午前便会返来，东西要帮妳送去知青食堂吗？”

……

傅云茵乐颠颠的去自留地摘了韭菜与辣椒翠绿，顺道挖了块姜，随后找了会，始终没瞧见她要的芫荽。

她立马冲了畴昔，鸡嘴下夺食！

这么一说，张翠花更想尝看看了。

猪肝一但煮久就会过老，变的干硬难吃，傅云茵深知要点，行动很快，几近是翻几个铲子就将菜给盛了起来。

看着这么一大副猪肝，她笑眯眯的说道：“没干系，茵茵都要了。”随后厚着脸皮问：“能跟婶借点自留地的菜吗？等会茵茵烧好菜后一道吃。”

一群母鸡被抢食，哪容傅云茵这不速之客，一只只面露凶光，朝她扑腾畴昔。

“婶，吃吃看茵茵的技术。”

嘤嘤嘤好想吃肉╯^╰ 。

……

“好了好了，最后一片了，再给婶子吃，等会妳甭吃了。”

傅云茵吓了一大跳，被追的跑了一会，这才溜出圈地，朝一群母鸡老练哼声：“迟早宰了你们吃！”

卓四哥见了路旁的她，朝她喊着：“东西找我妈拿。”

见她还在忙活，问着：“茵茵，婶这好了，要帮妳吗？”

如何会在那儿赶鸡了？

“老四那小子去的晚，肉只剩半块，也不知妳够不敷吃，就多要了副猪肝，妳如果不吃猪肝的话，就当婶买了，等会还妳肉票跟钱。”

刚动手的强大粉匀上桌，和着水加了张翠花给的老面，傅云茵手脚敏捷的揉成面团，留下一部分做饺子皮，剩下搓生长条状，豆割好当即放入蒸笼。

话落张翠花又有些不美意义。

一时辣香四溢，闻者都忍不住的吞了吞口水。

至于猪油，那太抢手了，有没有都无所谓。

见傅云茵摈除圈地里的鸡，然后被追着跑，只觉好笑，随即摇了点头。

“茵茵返来了呀，老四刚好走呢。”张翠花两手都提着东西，只能用下巴指了指地上，“地上那袋强大粉另有婶手上这半块猪肉跟猪肝是妳的。”

几片姜一会下了灶上那锅水，其他切成些姜丝与姜末备用。

张翠花会吃辣，可因年纪干系，令她吃太辣便会拉肚子，以是这会闻着那香，是等候又怕受伤害。

猪肝切片丢入沸水，抓着时候便捞起，再用净水洗去上头的浮沫，便留下一半泡在水里，制止干掉，另一半则是将插手芫荽与辣椒切片跟蒜末姜丝，又添了些醋跟些许酱油，再挤了柠檬汁与一点点的盐巴跟几滴香油，拌一拌后，一道香喷喷的凉拌粉肝立马完成。

她夹了片尝味道，感觉还不错，见张翠花刚幸亏刷锅，顿时夹了片给她尝尝。