第一百六一章 萝卜丝饼[第1页/共2页]

“三婶，你尝尝看，这萝卜丝饼真好吃......”顾芯语一边吃一边说......

向他这个年纪的男人，多数有儿有女了，却不是如他这般，至今伉俪还要分开两地......

酸菜还是天下三大酱腌菜之一。

因为它不但制作简练。风味更是甘旨奇特，并且还利于消化，另有保健感化，不过这些。顾芯语是不能说的，说了也没人能懂。这个期间的人，最首要的事就是填饱肚子，而富人们固然重视摄生，但是在他们心目中的摄生可不是营养均衡。弥补维生素甚么的......

这几小我都是杜家村的人，有小媳妇和身材结实的婆子，都是本分的杜家村本家人，可靠又勤奋......

郑氏也点头同意：“三婶，你想不到的东西多了去了，你看我们现在住的暖暖的炕，多好啊，在上面做活，用饭，今后夏季再也不担忧受冻了......”

而出于男人的自负，他始终未把桃源山庄当作本身的家，毕竟那是媳妇的嫁奁，能够小住，但那不是家！

张大帅的儿子，也就是张学良的弟弟张学思少将，官拜束缚军水兵参谋长。在文革的时候遭毒害。垂死之际，最想吃的就是酸菜......

而是大补之类的，没事就吃吃人参灵芝甚么的，要的就是长命百岁......

周慕寒回身向虎帐走去，此时路边萧索清寒，但是天却非常的蓝，他已经命人将本身和顾芯语畴前住的院子，重新规整一番，里外都要翻修，在天井内斥地出来一个小水池，等来岁春季的时候，让人从江南带回莲花的种子，趁便带回一个花草匠，传闻，好好服侍，北方也能够有莲花开放的......

质料就是本地人习觉得常的明白菜......

实在腌制酸菜是非常简朴非常简朴的......

她们也是第一次打仗如许的新事物，干劲实足，几小我持续腌制其他的白菜，而郑氏牢服膺住顾芯语的叮咛和需求忌讳的事项......

夏季腌制酸菜都选用的是生腌，当代北方人在夏季最爱吃的就是腌酸菜了，酸菜馅的饺子包子，过年的杀猪菜，五花肉炖酸菜。酸菜丸子，酸菜鱼等等，数不堪数......

接下来的事情就是最首要的，也是最需求保密的，固然简朴，但是如果你没做过没见过，那么对你来讲就是难于上彼苍！

信赖顾芯语会喜好的，他不想这么牵涉下去，将来国公府还是要本身来坐镇，那么没有女仆人成甚么模样......

最后，一口大缸已经满满的装上了白菜，套高于大缸边沿两层，白菜顶上压一个大石头，便能够了......

顾芯语嘻嘻一笑，喝了一口汤说道：“郑家婶子，可别如许说，我不懂的不会的也很多呢，就比如这萝卜丝饼，我也是头一遭吃呢，没想到这么好吃，实在世上的很多事情都很简朴，不过因为你想不到，就变得庞大起来，只要多动脑筋，很多东西都是一通百通的......”

世人纷繁点头，颠末这么一谈天，刚才有些严峻的氛围也都开端垂垂放松，一时之间，氛围变得热烈起来。

酸菜坊里的白菜已经晾制的差未几，都脱去了刚砍下来时的水分，现在恰好能够开端腌酸菜......

当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸，可常常还是不敷吃......

在腌酸菜的时候。起首要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，而这些事情郑氏带着几名雇工做的非常好。

顾芯语仔细心细的将腌制的体例奉告给世人，卫生是关头，手必然要洗洁净，白菜必然不成以有烂叶子和黄叶子......