第四十五章 蕨菜嫩野兔儿香[第2页/共3页]

“不过咱也不能白要人家的东西，现在是没甚么季节了，转头啊过蒲月节的时候我们备一份儿节礼吧，两家也走动起来，如许也就是了。就是卫珣那孩子太客气了，你瞧瞧，这野鸡还真不错呢，待会用瓦罐炖上，给你奶补身子最好了，加上之前你王爷爷给开的草药，恰是一份不错的药膳呢。”

“甚么野兔？”戴氏送走了九奶奶，返来闻声了一耳朵。

“九嫂子啊，你啊，都这个年龄了，还拿几个儿媳妇儿打趣呢！”奶奶文氏说道。

“你猜我那些儿媳妇说啥，都说老太太啊，人家都看着你这一流的孙子眼馋，你恰好馋那孙女儿，我那小儿媳妇儿更是说，要把小豆子塞归去重生一回，说不定就是个女人家了。”九奶奶开着打趣说。

“小豆子要变闺女儿了，小豆子要变闺女儿喽！”李曦和张春树也钻出来起哄，小豆子立马追着要打他们。

别看九奶奶七十多岁，文氏才四十出头，论这辈分确切一辈儿的。以是文氏管九奶奶叫九嫂子，也是在理的。

“你大姐我是干大事儿的人，绣花甚么的我会这些就够了，今后再说吧。”李雁回一边做饭一边头也不回地说。

送走了九奶奶，李雁回把野菜拎进了灶间。

“好，奶奶多吃，还真别说，我比来这几天都很少感觉累了，做一天的绣活也不感觉头晕呢。”

“奶奶，好吃就多吃点，王爷爷说了，你这病就是要养的，多吃才好得快呢。”

“嗯，我们也这么感觉。”李秭归和李清合也从门口伸出来小脑袋说。

“嗯，晓得了！”

“那可不可，多糟蹋东西啊，好东西就要更好的对待，今儿这香辣兔肉，你瞧着吧，香的你舌头都吞下去。”

“行了，媳妇儿，咱家现在也不差这点油了，等着和张大哥的货款分红结了就更好了，咱家啊这日子算是有盼头了。”李万峰笑着说。

“别人我不管，但是对于我来讲，只要有前提，可不能亏了这新奇的好食材，那是对食品的不尊敬。”

提着采的野菜，另有筐底下卫珣给的野鸡也野兔儿，没想到这东西还挺沉的，李雁回提着还挺累。

“那也不能老是躺着啊，我都做风俗了，现在还能教着几个孩子，也不累，有着几个孩子围着我啊，我高兴着呢，没事儿。”

“金枝啊，我看大妮儿的厨艺啊要强过你啦，这蕨菜拌的好，又脆又嫩的。”奶奶文氏笑着说。

“大姐，我明白为啥你比别人做饭都好吃了，你可真讲究，谁家有兔子肉吃还顾得上那么多啊，放锅里大水烧开了炖吧，还不是肉味儿，啥腥气不腥气的。”李秭归说。

锅底放上油，把焯好的兔肉放进油里翻炒，晓得兔肉变了色彩，表面有些焦黄，放了大把的辣椒，加葱姜蒜爆香，放了酱油调色，翻炒均匀，少放了一点麦芽糖提味儿，加水没过兔肉，让二妮儿烧火。

“娘，你还很多歇着，那绣活啥时候做不可，要不是您执意要做啊，我都不让你做，多累眼睛啊。”戴氏不满地说。

“好了就好，这是多大的福运啊，大妮儿有认了王老爷子做爷爷，这干亲就是实在亲戚，你这好日子在背面呢。”

“奶奶，不能塞归去，我都这么大了，娘的肚子那么小，憋着小豆子咋办，小豆子不要做闺女儿。”小豆子不晓得从哪冒出来了接了这么一句。

“恩，好吃是好吃，就是这两个菜都太费油了。”戴氏一边说一边说。

“那敢情好，我就在家等着了，走了，走了啊，小豆子，家去了。”

有捞出蕨菜，控干水分，剁好了蒜泥，用酱油，盐，糖，醋，辣椒油调了酱汁儿，直接找了盘子拌好就成，简朴便利，又下饭。