第三章 松鼠桂鱼[第2页/共2页]

靠近一闻，红茶的特别醇厚香气铺面而来，悄悄一呷，满口醇美香气，沁民气脾，余味悠远，咽下一口以后，秦老仿佛整小我都放松很多，放动手中茶盅，道：“小白你这泡茶的技术倒是越来越谙练了啊。”

应了一声，先去一茶壶给秦老上了一杯麦茶，随后，白瑾便今后厨去，取滚沸开水，静置半晌，先以热水温壶，倒去温壶之水，再以略微凉了半晌的热水温润红茶，待热水淹没茶叶10秒摆布，倒去醒茶之水，以热水冲泡，得了大半壶茗茶。

来到后院，桌上摆了一碟青菜，另有一青瓷大盘，地上一只大釜，内里半盛着白米饭，青瓷盘里躺着一只看上去像是刺猬的东西，光彩金黄，看不出一丝鱼的模样。

白瑾就着他的话头持续道。

秦老倒满了茶，点点头便不在扣问。客人也垂垂多了起来，白瑾天然也忙着去号召客人，与秦老的扳谈没在持续下去。

这鱼外脆里嫩，酸甜适口，肉质细嫩，鱼肉入口即化，香气满口，此次杨天还真没有吹牛，这鱼确切不错。就着脆生生的青江菜，实在是开胃的下饭好菜。

见店里也没啥新客了，白瑾便清算了一动手头的东西，恰好杨天翻开门帘道：“小白来吃午餐，明天我做了个松鼠鳜鱼，我刚从落叶溪里钓的，你绝对没吃过这么好吃的鱼。”

将青花茶壶拎到秦老桌前，取另一只茶盅，给他沏了一盅清润红茶，将茶壶置于方桌中心，秦老点点头，端起茶盅细心察看，这祁门红茶汤色红艳，青花茶盅洁白的内壁，盛装着津润的红茶，波光泛动，边沿映现出一圈金色光环，这就是祁门红茶独占的“金圈”之像，看着独占神韵。

白瑾用幽怨的眼神看着杨天，道：“掌柜的你的手速还是这么快，今后能不能多做点这类菜，少做点那啥，叫啥来着。”

现在全部茶社里就他们三人，想也不想都晓得，必定说的是阎光。不过，当着面会商别人毕竟不规矩，白瑾也小声答复：“是我们店里新来的平话人，今儿下午就开说，说的是掌柜的写的书。”

在这类种技术当中，做菜算是他为数未几的一项真的能够表示出来的技能，并且还确切相称不错，每天他都是下午才起，以是午餐多是白瑾本身做，杨天卖力晚餐，明天因为有事起早了，他才做的午餐。

“好嘞。”

“哪位，是甚么人啊？”

白瑾见也没啥客人，天然就和秦老扳话起来了。这秦老常日都是喝碧螺春，只要碰到大事才喝别的茶，按他所说，这要从一而终，贵精不贵多。

把铁锅送回后厨，拿出碗筷给摆上，从本身直接夹了一块鱼肉，酥脆的外皮破裂，暴露其下白嫩的金饰鱼肉，在酸甜香气和红润酱汁掩映当中，更显得甘旨。

杨天酒足饭饱，剔着牙道。