第40章 准备[第2页/共2页]

“哥，我要下丸子了。”

“运转内力。”唐靖山摸着下巴眼露精光，“今后每天早上你们几个不捶足十斤牛肉就不准用饭。”

“为了省租赁费呗。”柳明燕点头道，“并且，那些人估计不像我们似的想悠长开下去，他们也就卖一时，更是喜好打一枪换个处所，毕竟有些东西不能在一个处所卖。”

“小妹，你说这好好的铺子不租，如何都喜好占道摆摊呢？”柳明军很不明白，城隍庙东、南两条街的店铺，很多都关着门，但街道上却摆满了地摊。

“啊？”柳明军怪叫一声，“师父，你也太能折腾了。我们仨兄妹，每人十斤，这一天捶出来的肉能卖完吗？”

先去城隍庙，城隍庙位于甬林市中间肠段，这里有阛阓、小吃街、电影院，半上中午，就已经有很多人了。

食指大拇指挤吧挤吧，柳明燕用勺子挖了如鸽子蛋大小的丸子下锅。

“爷爷，爸爸，奶奶，你们能够相互共同，那样做竹签会快很多。”柳明燕不想家人太辛苦，提了点小定见，“比如，先由爷爷篾好竹子，然后爸爸把竹签一头削尖，最后再有奶奶用沙皮打磨，如许是不是会快上很多？”

她又不是傻子，有内力不消用蛮力。

傍晚时分，柳敞亮满面笑容的返来了。

没多长时候，柳明燕就把一块牛肉捶成了肉泥。

烤肉丸的味道又所分歧，除了它本身的肉味外，还带着种烧烤的奇特味道，外焦里嫩，肉质Q弹，真是非常甘旨。

柳明燕点头，感觉小哥的目光不错，“我感觉能够。”

拐角的店铺形状不是太好，它是成扇形的，但朝外的横向面比较宽，另有些弧形，倒是不影响他们烧烤。首要还是房钱便宜。

“好嘞。”柳明军把锅架在煤炉上，倒入冷水。肉丸子必然要冷水下锅，如许煮出来的丸子才气保持完美的卖相。

她晓得有潭水的感化，但用内力捶出来的肉泥，跟用浅显力量捶出来的肉泥在口感上必定会分歧。

“如何样，能够拿去卖不？”柳明燕还是很对劲的，她此次做的丸子可比宿世任何一次都强。