第一百五十二章 周大海去老宅[第1页/共4页]

“娘。”周翼虎把扁担放下，只道：“我把剩下的豆腐也拿去卖吧！另有好多人没买着，等着我们畴昔呢！”

林氏心伤的短长，她低低的唉了一声，算是承诺了。

“大哥，你说得对，以是啊，我们家的豆腐得改进！”

周小米小的时候。在乡间呆过几个月，那边的人卖豆腐，是担一根扁担，挑着两只水桶，把豆腐放在水桶里，走街窜巷的叫卖。周小米依样画葫芦，让木工给做了两只木桶，让家里人谨慎的把豆腐码出来，然后在上头盖上盖，制止灰尘落出来。

“嘶~”牵动了伤口，周大海疼得直咧嘴。

周翼文对他的小兔子爱不释手，一个中午的时候都在跟小兔子交换。

“你们咋返来了？”周小米问了一句，却没有忽视掉哥俩脸上的忧色，“豆腐都卖完了？”

林氏笑着道：“你别说啊，咱闺女的脑袋瓜就是好使。白玉豆腐，这名字怪好听的。”

“四周倒是有一个私塾。是个五十多岁的秀才在教。要不哪天我们百口去瞧瞧去？”林氏一向托人探听着，就想早点送两个孩子去读书，但是村庄四周只要一个私塾。到底甚么样她也不清楚。

哥俩干劲正浓，半晌不留的挑着担子卖豆腐去了。

一只木桶里能装二十块豆腐，两只木桶被装得满满铛铛的。周翼虎带着四十块豆腐解缆了。

周小米点了点头，便道：“实在这个很好办，豆腐成形前，多揭两层豆皮，点豆腐的时候，卤水多放一些，压板的时候长一点，豆腐就经炖了。”

林氏点了点头，便道：“那，咱那豆腐啥时候改进啊！万一到时候人家买了豆腐归去炖，成果把豆腐炖散了，那咋办？”

“你研讨啊，研讨好了，娘跟你学技术。”

利虽小，但是如果卖得好了，一样挣钱、

“那是当然了！娘，你不晓得，买豆腐的人都说了，现在干活忙，没空去镇上，成果想吃豆腐还吃不着！现在晓得咱家能做出豆腐来了，都筹措着要买呢！”这个时候，园子里的菜还没下来呢，家家户户能吃的东西也就那么几样！豆腐是个不错的挑选，便宜，能做的菜式也很多，以是很受欢迎。

他是儿子，被骂是应当的，他可不想再让媳妇受委曲了。

周大海想去卖豆腐，但是百口人都分歧意，他现在是“大病初愈”分歧适做体力劳动。周翼虎自告奋勇，筹算去卖豆腐，家里数他力量大，这活也只能交给他了。

周小米摇了点头，笑道：“我也不晓得，听别人说过，我也猎奇着呢！要不干脆种枣树吧，还能吃枣子。”

周小米暗想，五十多岁的秀才，考了一辈子也没落第，只怕学问不咋地吧？实在这读书啊。是下苦工夫的事儿，道远点没啥。关头夫子得是有真才实学的人。

她觉得是周大海返来了，想问问周新贵和许氏难为他没有，却不想，返来的是周翼虎和周翼兴这小哥俩。

确切，如玉豆腐，不经炖。凉拌，炸着吃，炒着吃，都是不错的，但是如果做白菜炖豆腐，或者鱼头炖豆腐如许的菜时，它的优势就闪现出来了。老话讲千炖豆腐万炖鱼，豆腐本身是道味道寡淡的菜，如果做炖菜，那么时候要稍稍耽误一些，才会让汤汁的味道渗入进豆腐中去。北豆腐做炖菜很好吃，几近是北方人的餐桌上必不成少的一道家常菜，不经炖的豆腐炖的时候长了，会散开，看起来乱糟糟的；炖的时候短了，会不入味，吃起来没有汤汁的味道。

周大海苦笑一声，半天没说话，他是心寒啊！见了本身就骂，二话不说扑上来就挠他的人，但是他的亲娘啊！

林氏一脸的忧色，道：“对对，从速装上。”家里买卖好，她天然欢畅。