第九十八章 挖螃蟹[第1页/共3页]
“这里螃蟹还真很多啊。小宝,你筹算如何做,烧还是做汤啊。”王老平时吃螃蟹多是做成螃蟹汤,味道不错。
“叔叔,你看。”萌萌蹬蹬拎着水桶跑了过来,水桶里小半桶螃蟹,堆叠在一起,看模样还想着偷跑,铃铛不是用树枝,划拉一下,不然螃蟹叠堆儿偷跑。
“这个叫做鱼酿,做起来很轻易,不过是费时候罢了。”活鱼摔几次再把鱼杀了去鳞,然后再把整块鱼皮剥下来,鱼肉的骨头取出,把纯鱼肉和冬菇绞碎,放些调料,盐、油、酱、黄酒酒、鸡精、姜汁,再把调好的鱼肉放进鱼皮填满成完整的一条鱼,放锅里油锅中煎炸,鱼色变成七层熟便可,捞出,在用锅里油用调料爆出香,鱼下锅加水,煮上几分钟,汤开便可装盘。
“呵呵,明天的这条鱼但是没刺的。”李峰非常自傲的模样,让一桌人直愣神,这条是实实在在的鲤鱼,如何能够没有鱼刺啊。
是 由】.
李峰明天这条鲤鱼但是特地做的,做法也不算太难,不过是非常费事。李峰这些天看着萌萌和铃铛,不肯吃鱼,内心一向想着如何吃着。前些天看书学了一招,总算做出一道没有鱼刺的红烧鱼。
“咦,真的,这是鱼肉丸子?”林颖吃了一口,惊奇的叫道,看着表面完整与红烧鱼不异的鲤鱼,林颖这会真的不得不平气李峰此人,为了吃,可谓破钞了很多心机啊。此人,真是不晓得如何说了,这些天看着他做的策划案真不错,传闻这个月有十多家小公司找到他,但是此人只接了三家,真是奉上门钱都不赚啊。
“标致。”
几小我没在河滩多做逗留,回到家,李峰动手清算起桶子的里螃蟹。为了措置便利,李峰直接把螃蟹倒进木盆中,倒上泉水,用毛刷一个个刷了了一遍,换了几次水,总算把淤泥弄了出来。
几只白鹭向着山林飞去,姿势美好,如同仙鸟普通,李峰看了看跟在脚边的两只小白鹭,叹了口气,这鸟和鸟不同如何这么大呢。扑棱着翅膀,几根羽毛,看着如同肉球,长腿缩着脑袋的小白鹭紧紧跟着李峰,不时收回刺耳叫声。
这些不过是无稽之谈,长毛蟹但是糊口在生说中,不打洞,如同乌龟普通,只要中午时分出来晒太阳,色彩心态有些像尖尖的娃娃,体型大却没啥肉质。两只大蟹钳子,伸出老长,比的上大半身材,说是抗癌氨基酸就在大钳子上,不过,这些,李峰不太信赖。
跟着李峰又发明了很多螃蟹洞,除了少数几个是废穴不测多少,有几个里边竟然有龙虾,黄鳝,水蛇,吓得萌萌和铃铛哇哇大呼。一起沿着河岸,一个来小时,李峰挖了二十多个螃蟹,个顶个的老螃蟹。
“叔叔,这里是甚么?”萌萌拉了拉李峰衣角,大眼睛眨巴,等候看着李峰。
李峰家伙捏螃蟹的伎俩,两个小娃子和着白叟浊气螃蟹了很有些模样,多是小螃蟹,偶尔一二只大螃蟹,李峰这个里手可就要帮手了,大螃蟹有经历,不但仅横行霸道还会一招,后跳,这可让萌萌和铃铛傻眼了。螃蟹因为本身的布局特性是制约只能横向挪动。您看,当它匍匐的时候,它会先让身材一侧的步足枢纽曲折,并用足尖紧紧地抓住空中,另一侧步足则同时向外伸展,当足尖打仗到远处的空中时,枢纽便开端收缩,而最早曲折的一侧步足则顿时就会伸直了,把身材推向相反的一侧,如此几次便构成了横向挪动的活动线路。
清冷的河水,冲刷着小脚丫,凉凉的,前边萌萌拉着铃铛,身后跟着李峰和王老爷子。两个小丫头手里的拎着小红桶,没体例,萌萌缠人越加短长,最后,李峰想着本身返来这些天还没吃过炸螃蟹,内心痒痒,顺手提着铁锹,带着萌萌和铃铛解缆了。
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