第134章 猪腰花[第1页/共3页]
h2> 小草闻言,神情甚是失落。
但因为从未看到人如此做过,都甚觉猎奇,但内心还是不太信赖如许以后,猪腰子就真能吃了。
几人去到河边,杨柳先洗濯猪肚子,话说这猪肚的确是好吃,但也非常难措置,猪肚子内里满是猪的分泌物,杨柳空那些分泌物的时候极力屏住了呼吸,总算没把早上吃的东西给呕出来。
先前杨家一家子见着杨柳在弄猪腰花的时候,就不由得被这类特别的体例给吸引了。
剩下的东西到都是简朴,除了洗猪肺庞大些,其他的都是被盐巴或者面粉随便搓一搓,便能洗的干清干净。
她回想了一番,把猪肚子里那层红色的东西给扯了下来以后,再把猪肚子放在鼻子边闻了下,好似味道真是没那么大了。
几人都分开家门老远了,还听得见曹氏絮干脆叨的在骂几个死丫头就晓得华侈家里的东西。
杨柳翻了个白眼,朝小草和小叶眨眨眼,两丫头倒是也机警,趁着曹氏没重视,一溜烟就往外跑了,杨柳紧跟着也跟了上去。
曹氏一听,顿时拉住杨柳,满脸心疼的说:“就这鬼东西,你还要华侈我的盐和面粉去洗,你们到时候华侈这些鬼东西事小,糟蹋我这些盐巴和面粉事大。”说着,曹氏还筹算伸手去小叶手里把那盐巴和面粉给拿归去。
他们不晓得的是,弄猪腰子,也得要要措置好才行。
这会统统人却都被爆炒腰花的香味给完整吸引了的,小草那丫头早就拿好了筷子站在桌子边,等着腰花上桌。
说完,杨柳便叮咛小叶和小草进屋去拿盐巴,面粉等能够洗净猪下水的东西。
曹氏和黄氏见杨柳拿出这么些东西,忙拉住她问道“咋地,这东西还不能在家煮,要去内里煮菜好吃些。”
“我晓得这东西不能吃,我看村里人杀猪都是把这些东西丢在路上给狗吃,要么就直接丢在河里,让水冲走了,我们家里前些年杀猪也老是把这东西丢在路上给狗吃的,归正在我们村里我向来没人吃过这东西。”
先烧热油,然后爆香配料,接着放辣椒调料等东西一炒,几分钟便能上桌。
杨柳跟他们解释说是把里层的白筋挑了以后,猪腰子不会臭,开初统统人都不信赖,因为在他们眼中,他们感觉这猪腰子之以是臭,是因为猪腰子本身就是臭的,并不是因为那层白筋的启事。
杨柳好笑的戳了戳小草丫头的额头,笑道:“别人是别人,别人吃不了的东西不代表我们不能吃,你看别人还不能做出哪般好吃的水煮肉嗯,你大姐我就能呀,是不是?”
小草丫头内心实在还是不太信赖杨柳能把这东西做出啥好吃的出来,说是这东西要赛过猪下水,她觉着更加不成能,但想着如果弄不出来,有顿水煮肉吃也好,便不再多说,开高兴心的跟着杨柳归去了。
她让杨柳去洗猪肝猪肺这些东西,她本身来洗猪大肠,大略小叶平时做惯了家务活,她洗猪大肠的时候,技艺显得非长谙练,很快便手脚敏捷的把猪大肠给洗洁净了,还依样学样,把大肠上的那层红色的东西也给扯了下来。
切好以后,杨柳再用烧酒,醋,盐等这里仅的一些配料把猪腰花泡着去腥,约莫一刻钟的时候,估计也泡的差未几了,便捞起来,筹办下锅做菜。
实在这时候的人对猪腰子倒不算特别架空,有些人如果能忍耐那股尿骚味,倒是也吃的,只是吃的人未几。
最后用拿出盐巴和面粉把猪单独给用力搓洗了一遍,好不轻易才总算搞定了一个猪肚子。
小草把腰花夹进嘴里,还来不及吞下,忙喊了声好吃,见大师好似不太信赖,她又忙地起碗夹了好几快腰花放到本身碗里,一边夹还一边笑着道“你们不吃最好,等会全留给我吃。”
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