34.第34章 郑氏进宫(5)[第1页/共2页]
几人草草的吃了早餐,就一起坐上了马车,成茹说:“奶娘要进宫,宫里是不能随便照顾物品进入的,我也就不把方剂给你写出来了,免得肇事。我口述,奶娘你尽量记下来,进宫以后也有经常默诵,要不然时候长了恐怕要健忘了。”
郑氏呆了一呆:“真能做出这个模样的青果?”
辉和氏强笑道:“去吧,好好服侍主子,莫要牵挂家里。”
魏珠接过,手指悄悄一撵,就晓得内里应当是一张银票,当下脸上的神采就更驯良了些,他笑着道:“夫人存候心,郑嬷嬷做的蜜饯太皇太后、太后娘娘都喜好得不可,就是万岁爷常日里不爱吃这类酸甜的小吃,当日也吃了好些。郑嬷嬷有这个技术,说不得将来杂家还要请郑嬷嬷提携呢。”
卓奇心下一惊,仓猝垂首道:“多谢公公嘉奖,小女过分玩皮,也就本日才文静些。”
成茹将青果的制作体例一一的说了一遍,此中需求的香料和草药加起来就有二十二种,每一种香料和草药还不是直接加出来就算数,每一种的烘焙、加工体例都分歧,最后才碾成粉末,和雪水一起搅拌均匀,涂抹到洗濯阴干的鸭蛋上。
成茹抬了抬下巴:“那当然!你们想想,在我没做蜜饯之前,你们可曾吃到过一颗就有无数种味道窜改的蜜饯?当然,这是统统的步调都没有一点不对的环境下才气做出来的,如果中间有些不铛铛,最后出来的青果卖相和口味都要差一点。不过,比之传统的青果必定要好上无数倍的!”
上了马车,辉和氏擦干泪水,担忧的道:“老爷,方才魏公公说的那句话说甚么意义?”
郑氏点头道:“太太千万不要如许说,您也是为着奴婢着想。”
郑氏跪下给辉和氏磕了三个头,又摸摸成茹的脸,狠狠心,回身头也不回的一步步走远了。她怕本身转头眼泪会忍不住掉下来,哭哭啼啼的进宫,如果惹得皇上娘娘们不欢畅了,怕是会给老爷太太招祸。
辉和氏笑着阿谀道:“魏公公是万岁爷跟前儿最受信重之人,那里需求旁人提携,您太谦善了。”
成茹接下来又教了奶娘三种酱料,一种麻辣的,一种酸辣的,另有一种咸香的,每一种配方都能将酱料的特性晋升到极致。成茹信赖,有了蜜饯、青果和酱料在手,奶娘在宫中起码能活得面子一些。
辉和氏施礼道:“辛苦魏公公了,郑氏没见过甚么朱紫,进宫以后还望公公多多提点。”她说着,递畴昔一个荷包。
成茹道:“菜品甚么的我就不说了,这方面比较惹眼,如果真获咎了人,奶娘一小我在宫里怕是不大好。我就跟奶娘说几种小吃和酱料吧,这些东西不惹眼,又是很多人在吃惯了大鱼大肉以后想要吃的。”
卓奇担忧的看了眼女儿,游移道:“茹姐儿将来是要选秀的……”
魏珠呵呵笑道:“八旗女儿用不着学汉女的那一套。”说完,他佛尘一扬,对郑氏道:“时候不早了,先随杂家进宫到外务府登记吧。”
成茹高傲的道:“别看这青果仿佛谁家都会做,但是做得好吃的和做得不好吃的,这味道差异但是很大的!就像蜜饯,哪个都会都有人卖蜜饯,但是哪家的蜜饯能有我们家做的好吃?我要教给奶娘的味道天然也是比别人做的好了几十上百倍!”
成茹又说:“如许做出来的青果,蛋壳像翡翠普通莹绿,蛋白像白玉普通晶莹,蛋黄像火焰普通夺目。”
成茹站在额娘身边,抬开端软软糯糯的说:“公公您真是个好人!感谢您照顾奶娘。”
辉和氏领着女儿和郑氏上前,卓奇仓猝先容道:“公公,这是下官的老婆和女儿,这就是家中做蜜饯的郑氏。夫人,这位是万岁爷身边的魏公公。”
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