第四十二章 米其林美食家[第1页/共2页]

平时停止奥妙评定都用不了这么多人，足能够看出他们对金海川这个曾经征服过欧洲美食界的男人的尊敬。

还是例，等他们这些品鉴师品鉴结束以后，主厨以及副主厨会出来接管来自品鉴员的建议或者发问。

用筷子夹起一点凯拉巨鳄烤肉，配上青椒，洋葱，然后放入嘴巴里。

“行了，剩下的交给我来清算，你们两个从速去跟笑笑学习，等你们学习完了，我请你们吃好吃的！”安忆半号令半承诺的说道。

“嗯……。”许筱烟面露难堪。

作为沪市一等一的名酒楼，福缘楼成为二星米其林餐厅已经好几年了，此次的评定进级对福缘楼来讲很首要。

“嗯，毕竟我也是福缘楼的特约主厨，这类时候，我也该来揭示一下我存在的意义了。”金海川说着，就要穿上厨师服。

“哦，金，你终究呈现了，明天的主菜是你做的么，真是让人惊奇的一道菜呢！可不成以奉告我们，最后一道菜用的是甚么肉呢？”凯拉斯先是歌颂，然后便是诘问。

“凯拉斯，你这开门见山的风俗啥时候能改改？”金海川跟凯拉斯是旧识了，听到凯拉斯的诘问，金海川不由吐槽了。

“小丫头，你每天跟贝贝来我这里帮手，学习上能跟得上来吗？”安忆对着许筱烟问了一句，好似猫被踩到尾巴，许筱烟一下就炸毛了！

没过量久，金海川带着凯拉斯等人，呈现在了安居内里。

金海川要在米其林鉴定职员来的时候，作为福缘楼的主厨端上一道菜，这个动静顿时就传遍了全部福缘楼高低。金海川是甚么人？名震沪市的沪市食神，更是福缘楼的老板。

“说得对，即便是最优的神户牛肉，也做不到肉质如此滑嫩，肉汁如此丰富。”

凯拉斯底子不管金海川的吐槽，而是非常体贴阿谁肉的事情。

“能够摒挡这类食材，实在太令人镇静了，忆，借用下厨房如何样？”凯拉斯俄然说道。

安居。

“这太奇异了，一口咬下去，肉汁竟然会炸裂开来，这类滑嫩的口感，底子不是神户牛肉能比得上的。”

安忆正端着两盘铁板烤肉，这是筹办做来送给许筱烟她们几个女人吃到，安忆可没筹算收钱。

砰！

“这太不成思议了！这不是神户牛肉！神户牛肉可没有这个牛肉甘旨！”凯拉斯一口就尝出，这份铁板烤肉之以是会那么甘旨，并不是摒挡人的技艺有多高，而是这份肉类食材的不简朴。作为米其林三星品鉴师，凯拉斯本身本身就是一个极其短长的厨师，对于菜肴究竟是揭示了厨师的技术，还是揭示了食材本身这点上，凯拉斯是很有掌控的。

“没题目。”安忆倒是想看看这个金海川的美食品鉴师朋友，手上的工夫又有多强。

“哦，这是金的新菜么？这肉质，是神户牛肉？”凯拉斯作为米其林的三星品鉴师，曾去过天下上的很多处所品鉴美食，这RB的神户牛，他是吃过的。

因为是专业的品鉴师，以是连筷子这类东西他们都是会用的。

很明显，不止是凯拉斯一小我重视到了这盘铁板烤肉的奥妙。

“这个、这个，师父的厨艺已经达到这类境地了吗！”袁缘作为常白天福缘楼掌勺的主厨，对本身的厨艺不说自傲，也能说得上不自大了，但在金海川面前，袁缘真的很有力，只能归于本身师父真的不是普通人。

凯拉斯不愧是米其林三星品鉴师，光凭味道，就闻出了安忆手里的铁板烤肉的不俗。几近是求着的安忆的环境下，凯拉斯才从安忆手里拿到小半斤凯拉巨鳄肉。

金海川跟袁缘出来了，两人穿戴厨师服，袁缘要比金海川高上一头。