第二十五章 极品家常菜[第1页/共2页]

“接下来是下一道菜，夕照落日。”

食神翻动着炒勺，食材在内里充分的炒拌，没多大的工夫，一盘龙苔炒肉就做好出锅了。

付林祥向后一招手，一个保镳，拿着皮包走了过来。然后把皮包递给了付林祥。

“呵呵呵，说的好，我这小我向来喜好打赌，能够，如果你的菜令我对劲，这一百万我出了。”

“前些年，天庭买了一头野山猪是三百万买来的。”

以付林祥如许的人物，并不消立甚么字据，这类人对名誉看的比本身命还首要，以是他说的话，是不会有任何变动的。

“炒山猪肉不易炒的太老，越嫩越好，油温火候这些都很首要。”

“那这肉呢？”

“成心机，这位老板，你晓得让全部福田市的人都晓得这里，那要花掉多少钱吗？包含电视，报纸，实体告白，起码要砸一百万的中原币，一顿饭就想吃掉我一百万吗？”

“都说了这些不是家常菜，再说，你觉得家常菜很好做吗？最难做的并不是那些大菜，就是家常菜，因为这些菜的口味，人们再熟谙不过，想要在这熟谙的味道上，插手新的味道，需求厨师很深的功力才气够做到。”

“徒弟，我不是这个意义，它再好也是我们常常吃的蒜苔炒肉啊，它能有甚么特别的。”

再看食神，挥脱手中菜刀，龙苔刹时就被切成了整整齐齐，大小适合的小段。

陆峰已经有了内心筹办，本身这个徒弟文采是不消说，甚么菜从他嘴里说出来，准是高端大气上层次。

“对啊，一个浅显的蒜苔炒肉，叫竹林深处，我感觉是不是有误导消耗者的怀疑。”

“是这么个意义，不过也要看猪的大小。”

第一次做这么贵重的菜肴，陆峰是不敢亲身上手的，还是需求食神为他演示一遍才气够。

陆峰一句句听着，每句话都深深的印刻在脑筋里。

“你是想说，名字和菜有些不符合？”

看陆峰要筹办做饭，跑了过来讲道：“陆哥哥，有甚么需求我帮手的吗？”

“嗯，确切是有些误导，我一向想不出更好的名字，这个竹林深处确切配不上这道菜的名字。”

“你晓得甚么，瞥见这个蒜苔了吗，这但是西山脚下产的龙苔，这类食材在其他地区很难存活，也叫西山苔，一斤都是一百多，也就本地人能够吃的到，这东西底子还没到外省市就已经被采办一空了。”

他又拿起野山猪肉放在结案板上。

但是当见到案板上的菜的时候，陆峰就泄了气，甚么竹林深处，不就是普浅显通的蒜苔吗？

“这肉是武夷山的山猪肉，但是纯野生的，全都是本地村民上山亲手抓的，不消说吃到这类山猪肉，就是在山里想看到这类山猪都是很难的。”

陆峰也对这道竹林深处颇感兴趣，这么很有奥秘感的名字，会是甚么菜呢。

就见食神从储物袋中，拿出了一把青菜放在结案板上，这菜像是洗过了一样，干清干净，就连长的都是整整齐齐，粗细一样。

几近把食神的每个行动都紧紧的记着。

哪吒这个小萝莉，拿着陆峰上午给她买的手机，照个不断，看来她对比相是着了迷了。

“那也就是说，村民如果不晓得这猪的代价就会卖的很便宜，如果晓得这头猪的代价就会卖的很贵很贵。”

然后把切好的龙苔放入盘中。

“那我去找笨笨玩了，有事叫我啊。”说着就一溜烟的跑了出去。

“徒弟，这不是蒜苔炒肉吗？”

食神拿起案板上的菜刀说道：“一个好的厨师，不但是要把菜做的好吃，在食材的加工上也要做到精美，乃至富丽，切龙苔必然要做到大小分歧，切不成忽长忽短，影响了菜的口感不说，就是感官上也是说不畴昔的。”