第一百四九章 煲仔饭[第4页/共4页]

这里的米不错，和丝苗米有的一拼，油润晶莹、米身苗条、柔韧适中，米味浓烈。煮煲仔饭选米是关头环节，最好挑选晚稻的瘦身米，因为瘦身米吸水性好，还能够接收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭披收回奇特的饭香。

做法简朴，凡是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时插手配料，再转用慢火煲熟。

别的，食用煲仔饭，最不能放过的就是锅巴，粒粒清楚可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，能够等闲地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里渐渐嚼动，齿间留香，回味无穷。与普通的锅巴分歧的是，瓦煲的锅巴不但脆并且滋味悠长，还集合了全部煲的精华。

张楚然说完，张思意哈哈一笑！

接着张楚然就将本身要做煲仔饭的事情奉告了节目组，要求节目着帮忙本身筹办东西，节目组再收到了张楚然的要做的内容后，也是很快速的开端帮忙张楚然筹办东西，说真的，罗天的团队筹办东西非常的短长。

回到家中，张楚然就开端想，本身到底该做甚么菜，既要简朴，又要好吃，还要顶饱最后还要揭示本身国度的奇特食文明。

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“煲仔饭？”世人一愣。

不过，此次如果到外洋，青蛙，黄鳝还是断根，一是质料买不到，二是本国人应当不会敢吃。

“是呀...煲仔饭，源于广东地区的特性美食，属于粤菜系。种类首要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

不过，比及了餐厅，张楚然倒是感觉还不错，餐厅很大，大厅中有四张桌子，开放式的厨房，另有为饮料而特设的吧台，屋顶是黄色的，色彩是乳红色的，在餐厅的内里有几张沙岸椅，说真的，餐厅很棒，而更棒的则是餐厅外的风景。

不过，固然对菜品给出了差评，但是又呈现了一个题目，那就是这里的菜品几近都是西餐厅，甚么意大利面，三明治...而张楚然等人的菜品则是华国特性的煲仔饭，这个有点难度，不晓得这里的本国人可不成以接管。

噗...张可可的话，让大师都笑了起来。

“噗...。”张楚然已经有力吐槽了，这跟着mm出来做节目也是不好，完整将本身当仆人呀。

张楚然，张思意和迪俪热巴坐上了前去印度尼西亚的飞机，德拉娜安岛是龙目岛最大的三个岛屿之一，这里是最多遊客堆积之小岛，爱热烈的遊客喜好立足於此，这里是龙目岛三个小岛中最大的一个，也有著最好的潜水海疆，特别是Manta Point。

等上岛后，第一时候，张楚然就要求去看一下餐厅，在这座岛是没有汽车的，无烟岛，以是三人坐上了马车。

“嗯...。”这个时候坐在张楚然怀中的张可可冒了一句：“爸爸...我想吃排骨。”

围着餐桌，张家五口人都深深的锁着了本身的眉头。

只是笑完后，大师有堕入了深思...俄然，张国仁道：“做煲仔饭如何样？”