第二十七章 以跛足道人之名胡说八道[第2页/共2页]

又说我救了香菱是做了一件大功德，便传授给了我这个别例。

薛蟠道：“这个要称一称才晓得了。”

说着又让人拿来一根竹竿来，每隔两三寸就系上一根棉绳，而后将竹竿搭在锅上，把绳索浸泡在糖水中。

并且又扯到本身的婚事上来了。

薛蟠却不乐意了：“妹砸，如何跟哥说话呢？我傻吗？”

“嗨！这事儿说来也巧了！那天我在街上逛，看到一个跛足道人，衣衫褴褛邋里肮脏的。

一宿无话，第二天一早便来到了薛蟠院里，刚要翻开锅盖一看究竟，倒是薛蟠一掀帘子走了出去。

真的是糖！和霜糖一样的甜，可为何这么大块儿呢？这那里还是霜糖了？应当叫冰糖才更贴切！

因红着脸啐道：“呸！哥哥又胡说了！我不听！”

又架上了几根竹竿，薛蟠拍了鼓掌说道：“好了，等明天一早就该差未几了。”

“哦？”宝钗不由皱起了眉头，毕竟她吃了冷香丸是真的管用，如何到了跛足道人嘴里癞头和尚送的两句吉利话就不好了呢？

我见他不幸，就顺手布施了一块碎银给他，谁知他却拉住了我说了一堆不着边沿的疯话，让人听了云里雾里的。

宝钗本来想再问，再看看锅里一根根的绳索还是忍住了，毕竟现在也不晓得到底能出多少霜糖呢，这个别例是真是假也不好说。

薛家的香料铺子里也是卖霜糖的，如果然能有个别例把黑糖变成白糖，还能有这么高的出糖率，能一点动静都听不到？

将碳粉过滤出去，锅中只剩下清澈的糖水持续小火熬煮，不一会儿，锅边就出现了一层白霜。

宝钗亲身拿来了称银子的戥子（一种小而紧密的杆称，专门用来称金银和贵重药品等东西），将霜糖和冰糖都称了一回，算下来一共六斤十一两三钱！

宝钗忙凑畴昔一看，却见那一锅黑红色的糖水的色彩竟然渐渐的淡了！

薛蟠实在也想尝尝看到底活性炭制霜糖这体例到底靠不靠谱，公然当时便让人在本身的院里架起了两口大锅，又筹办了黑糖、柴炭、烧碱等东西。

宝钗不由又有些迷惑：“这又是做甚么？”

薛蟠道：“如果再熬，就要熬成焦糖了，不白了，要等这些糖水渐渐降温结晶才好。”

毕竟本身也是得了一个癞头和尚给的海上方，做出冷香丸来才医好了旧疾的。

以后又将沥干水分的碳沫子尽数倒进了糖水中不断的搅拌。

宝钗晓得薛蟠的这股子固执劲儿上来后是谁也说不动的，只好说道：“也罢，那你就尝尝吧！”

宝钗更好亲了，因说道：“你尽管说，又不是你说的，我和你生甚么气呢？”

“十斤黑糖出七八斤霜糖啊！”薛蟠又说了一遍。

宝钗也是一时情急才说出了内心话，现在事儿也产生了，只好叹了口气说道：

本来，当年癞头和尚除了教给薛家冷香丸的方剂和药引子以外还送了宝钗两句吉利话“不离不弃，芳龄永继”，让錾（zàn）在金器上。

煮了一会儿工夫便捞出来，用净水冲刷几遍。

薛蟠呵呵一笑，揪下一小块儿糖就塞进了宝钗的小嘴里。

“这是……霜糖？”宝钗一双眼睛睁得大大的。

宝钗见薛蟠说得有鼻子有眼的，一时也不知该不该信他的。

薛蟠一脸委曲的将手一摊：“你看看，方才我说了吧，不说，免得你活力，你非得让我说，还说是跛足道人说的和我没干系，这不，到底还是跟我发脾气？”