第37章 莲子炒鸡丁[第1页/共2页]

“来，把小灶台的火也点上。”一边灶台上煮着莲子呢，以是想煮个山药鸡汤，还需求到另一个灶台那边，以是端着盆走畴昔，黎秋冲着小厮喊了一声。

“用山药炖个鸡汤，再用莲子炒个鸡丁，跟鸡肉最相配的实在就是蘑菇，因为蘑菇性寒，恰好能够中和了鸡肉的火性，不过一味的寻求摄生，会让本来甘旨的东西落空色采，还不如偶尔率性一回呢。”说这话的时候，黎秋已经用汤勺在渐渐的撇着锅里的浮油、浮沫。

如果放在平时，在周小巧看来，必定是这些拿来比对的女子配不上自家阿谁清贵无双的儿子的。

此时听到黎秋如许说，笑着点头应下，以后便拉着黎秋去了厨房。

“太太如果不感觉烟呛，能够近些看，这些东西又不怕人瞧。”看着周小巧远远的看着，脖子都要伸骨折了，黎秋笑了笑，伸手号召了一下周小巧。

“嗯，也行，你把葱花都切碎了，一会好用，另有山药打了皮然后切成小块，切完就放水里泡着，不然氧化了，山药的品相就丢脸了。”黎秋这边将干蘑菇泡上，同时将莲子也煮上，然后便筹办畴昔将鸡腿丁措置一下了。

小厮在那边的灶台加了两把火，又忙赶到这边，将火点着，然后便两边忙活开了，一会儿这边加燃烧，一会儿再去另一边加点。

黎秋做饭向来就不介怀别人看，更何况她一会儿另有别的的事情，要跟周小巧探听一下，以是看看罢了，有些精华的东西，又不是他们这些连吃货入门品级都达不到的门外汉能够学到的。

至于别的一只，黎秋将鸡腿剁了下来，去了骨头，将鸡腿肉切成丁，放在另一个小盆内里备用。

进了厨房以后，黎秋先在厨房里溜了一圈，在看到各种食材以后，内心又开端蠢蠢欲动。

批示着小厮将火烧上了，同时将已经洗好的两只鸡取了过来，一只剁成大块，放进小盆中备用。

来回握了握痒痒的手心，黎秋先找出了一根山药，找了一把莲子，一点蘑菇干，两颗大葱，几粒枸杞子。

若不是一向在内心警告本身，这里是县太爷家，黎秋真怕本身会一棍子将这些人都放倒，然后将食材都搬归去！

莲子炒鸡丁这道菜，总要等着莲子煮烂了以后，才气够一起下锅的，不然的话，没煮好的莲子，但是很难下口的。

被本身如许一个设法吓了一跳，周小巧再看向黎秋的目光，便带着几分核阅了，只是此时黎秋忙里忙外的，底子就没重视周小巧那闲到蛋儿疼的目光。

以是打动手之类的活计，还是有人来做的。

将切好的鸡腿丁，酒上盐、胡椒粉、淀粉然后用筷子搅匀，接着又去看了一眼莲子。

鸡肉下了锅了，黎秋也就没甚么焦急的事情了，以是也偶然候去回应周小巧的话了。

不过莲子质硬，并没有那么快就煮好，以是黎秋将搅好的鸡腿丁放到一边，又去弄鸡块。

“如果秋丫头你有好的体例，我就是买来方剂给老爷做着吃也是情愿的。”在两小我交换的时候，黎秋已经自报家门，以是周小巧直接唤了黎秋的名字。

县太爷家的厨房，天然是比黎秋家里的阿谁小厨房要好很多，并且质料齐备，厨房里另有个烧火的小厮，周小巧身边除了之前阿谁红升，还跟着一个名为甘草的婢女。

完整想不到，黎家一个未及笄的小丫头，如何厨艺如此了得，周小巧在内心开端悄悄比对一下，面前的这个小丫头，配自家阿谁眼界极高的儿子如何样？

不过想想沈渊，又看了看黎秋，周小巧一时之间，竟然比对不出来。

“啊？那明天这个……”周小巧听懂了黎秋所说的话，但是本来是等候着能有几道摄生的菜品能够用的，现在看来，是不是又泡汤了？