第五十九章 谁是地主[第1页/共2页]

一共四道菜一道汤的，菜是三荤一素，三热一凉的。固然看起来做这几道菜要破钞必然的时候，但是王凡倒是将四菜一汤相互烹调着，做着这道菜的同时，也在为下一道菜做好筹办工夫，以是全部烹调过程，并没有破钞王凡多少的时候。

瘦子将大黑袋子递给王凡，说道：“这但是好东西哇！”

李胜笑着说道：“对啊！阿凡你具有这么一间大屋子，并且现在承包了果园，还赚到了这么多的钱，真的是真正的地主阶层了！我们这些人来吃顿大户也不过分。”

王凡赶紧抱愧道：“不美意义，竟然为了我的事，让大师都饿着肚子了！明天中午就在我家里吃顿饭吧，算是我回请你们的。同时也算是我们合作的庆贺宴。等等，我现在就去做饭，你们稍等一下，很快就能吃上的了。”

王凡把装有对虾的大黑袋子提到了厨房，然后翻开葫芦盖，看看内里都另有些甚么食材的，单单只做对虾这一道菜的话，未免太太吝啬了，并且也不敷内里的几个大肚汉吃的，以是必须筹办其他一些别的。幸亏王凡前几次去市里或镇上的时候，将一些厨房要用到的配料和食材都买上了一大堆的，才不至于现在手忙脚乱，没有东西可做的。

“我算甚么地主大户的！你们几个才是真正的地主阶层呢！我只不过是方才离开了贫下中农的状况罢了。”王凡冤枉地叫道。

起首，王凡将对虾洗洁净，然后把大锅烧热，再放进花生油去。等油七八分热的时候加上已经切成片的姜片，再加上几个小辣椒。然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。加上料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。接着大火转中火，略微添水焖2到3分钟，喜好汤多点的话，多加点水那样能够蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。最后大火收个汁，撒点葱花，一道甘旨的红烧对虾就做好了。

接下来，王凡把锅洗洁净，放入葫芦水烧开，再加上姜片葱和料酒，另有两小勺的盐烧上两分钟摆布。两分钟后将剩下洗洁净的对虾倒入锅中，大火烧3到4分钟便能够捞出了。吃的时候蘸点醋很不错的。这一道盐水对虾，固然做起来很简朴，但是尝起来倒是很甘旨的。

小辣椒也举起了悟空的小爪子，在空中挥动着，娇声叫道：“对！对！我们的小悟空也要打土豪，吃大户，毁灭地主阶层！”

“这是甚么？”王凡接过袋子，翻开往内里瞧去，本来是一袋子的对虾，内里用净水养着，使它们保持着还活着的状况，不至于车开到一半内里的东西就不活了。

既然对虾有这么多，王凡筹算将它们做成两道菜的，如果是一道菜的话，未免过分单调了。起首王凡将这些对虾分红两份，把此中一份建形成让人一看到就会咽口水的――红烧对虾！

幸亏瘦子是从本身的大旅店里拿来的，这些大对虾他竟然一下子就拿来了几斤的。要晓得，现在对虾的代价可不便宜，传闻现在已经是十几二十块钱一斤的了。放在之前，王凡是不管如何也不会吃到如许贵的虾的，就算是想尝尝虾味，也只是从河中捞些小河虾吃着就算了的。

小辣椒也娇声催促道：“地主阶层，快点，不要把我们的小乖乖给饿坏了呀！”

接着王凡从葫芦里拿出个土鸡蛋，筹办做个凉菜。起首，在大盆里放入淀粉，插手少量白酒调匀，然后把土鸡蛋插手此中，因为考虑到有这么多的人吃，以是王凡打了5个土鸡蛋出来。再加上一些胡椒粉和盐，顺时针地搅拌打散。紧接着用筛子将打散的蛋液过滤。往锅里抹一层薄油，插手适当蛋液铺满锅底，小火加热至大要凝固变色，谨慎翻面后，持续加热至凝固后，取出晾凉。