第二十一章 新年[第1页/共3页]

两兄弟会晤相互抱了抱，表哥和孝利打了号召。“弟妹，我们回家渐渐聊，白叟家等着呢。”帮手提了施礼走在前面，两人在前面跟着。

把两条鲫鱼小火慢煎，待煎至金黄后，切块分两个碟摆好，撒上葱丝。煎鱼剩下的油插手姜片和葱段煽香，插手一碗水，加生抽、料酒、一勺胡椒粉，少量盐，一点糖，等汤汁开后倒入少量醋，再把加水调好的生粉倒入，将收好的芡汁浇在鱼上，年年有鱼就做好了。

和孝利一起给长辈送完了礼品，女人们一边聊美容，家长里短的，男人们则是聊聊本年肉类的代价，国度大事，小孩则是最高兴的玩着新玩具。

孝利摸了摸多福的脑袋，“多福还记得姐姐么？”

韩国新年天下放年假三天。韩国人讲究三十晚之前必须回家探亲。平时高朋满座的饭店也挂上“连休停业”的牌子，也有的挂上“初X停业”的布告。

吃完早餐，大师聚在一起玩花牌。传闻韩国90%的成年人都会打这类牌。

带上给外婆的礼品，跟着妈妈、舅妈和表嫂往外婆的房间走去，妈妈先是拍门，获得答应后才进房间，“偶妈，看看谁来了。”

李慎行和孝利赶紧和表嫂施礼问好，“表嫂新年多福，大师都在家么？”

把鸡剁成小块沥水，小葱切丝，姜切片，大蒜切片，大葱切段。

“哎一古，我的乖外孙就是嘴甜，就听我外孙的，那天就如许穿和你妈出去逛逛，看看是不是两姐妹。”外婆的话把我们都逗笑了。

去到市场，表嫂带路，先去买两条中等的鲫鱼，一只母鸡，接着是小葱、大葱、大蒜、干蘑菇和桂皮、八角之类家里没有的调味料。

先把干蘑菇给洗净泡发，鲫鱼、鸡和所需的配料先冲刷洁净。鱼和鸡买的时候小贩帮手宰杀。

陪着外婆聊了一会李慎行和孝利就出去了，另有礼品没给大师呢！

“外婆你吃块鸡肉看看，这叫吉利快意。”又给外婆夹了块鸡肉。

把菜都摆桌上后，便能够叫外婆他们出来吃年夜饭了。

“感谢外婆。”接到钱，欢畅的搂着外婆在她脸上亲了一口。并不是贫乏钱，只是以这类体例靠近外婆，逗她白叟家高兴。

肉汤煮好后，夹出牛肉和葱段，调至大火，放入白米糕片，煮3分钟摆布，米糕熟了浮起来后，插手清酱和盐调味，放葱沫煮一会便能够关火装碗了。在米糕片汤上，摆上扯开的牛肉条，切好的蛋皮，辣椒丝，便能够上桌开吃了。

“外婆我帮您穿上尝尝看。”孝利先把衣服拿出来帮外婆穿上，又带上帽子，手套，领巾。

因为昨晚孝利还在赶布告，没能提早去济州岛，以是6号一大早就把筹办好的新年礼品带上，开车前去机场做飞机去济州岛外婆家过新年，车子存放在机场便能够了。

祭奠了先人，长辈就要给长辈叩首拜年了，长辈要给拜年的长辈压岁钱。拜年的挨次应是“祖父母--父母--伯父伯母--叔父叔母--兄弟”平辈人见面酬酢则是“新年多福”，李慎行和孝利也给了两个小侄子压岁钱。

外婆欢畅的笑呵呵的说道：“好孩子，两个都是好孩子。”

在韩国，过春节时，最首要的活动就是祭奠先人。以是李慎行和孝利也早夙起床，换上韩服，筹办祭奠先人。韩国人以为，归天的先人只要这天赋会返来，咀嚼祭奠食品。等妈妈和舅妈她们把祭品都摆好后，便能够祭拜了。供桌的摆法很讲究，有鱼东肉西，头东尾西，红东白西，枣栗梨柿，生东熟西，左饭右羹的法则。子孙们倒上酒然后向先人施礼，表达子孙们的感激之情，并祈求先人保佑一年期间的安然和安康。