第四十三章 “海参烧烩爪尖”[第1页/共2页]

叫偷吃了两块猪蹄的孝渊筹办好三个比较深的盘子，在盘子里摆上发好的木耳。然后把猪蹄下到汤汁里，烩制了起来。大火收汁到差未几的时候，又问了下两人的环境，轻芡收汁。然后把烩好的猪蹄给均匀的盖到盘子里的木耳上。还好林恪筹办的“爪尖”量很足，本身就打着随时应对小恐龙或者姜贞秀‘俄然攻击’的心机。

“既然说你们明天运气好，那当然是前期事情都做完了啊。”林恪无语的解释道：

“做到这，然后下一步就是脱骨，要包管去掉全部骨头今后，猪蹄尽量还是完整的，然后冷藏塑形。”说着这些的林恪。去厨房的冰箱里拿出了装着几块长方形的脱骨猪蹄的保鲜盒，给孝渊看了一眼，孝渊用手指悄悄的感受了下保鲜膜内猪蹄的弹性后，就被林恪一脸嫌弃的推开“洗没洗手呢就乱摸，对了，你们谁会做米饭？”看着举手表示的两人，林恪大手一挥：

“你觉得‘爪尖’是鸡爪？然后这个挑食的林允儿蜜斯，不吃鸡爪。”林恪有些好笑的说道：“那你为甚么不早点奉告我啊，那样我就做鸡爪了。”

“哎一古，OPPA你也喜好看这本《足球童话》啊。”

“哎一古，八个钟头。要不OPPA我们请你吃糖醋肉和炸酱面吧。不消半个小时就能过来。”孝渊不幸巴巴的揉着肚子说道。

两小我略有些难堪的站在电梯里，林恪才发明这是两人第一次伶仃打仗。一时候竟不晓得说些甚么好，电梯里保持了一种诡异的沉默，林恪偷偷的瞥了一眼林允儿的侧脸，然后敏捷的把头转向了另一边。就在这个时候，林允儿说话了：

“那你拿辣椒水喷我也是这个启事咯？”

“糖醋肉”林恪有些无语的反复了一遍。顺手给了孝渊一个“嘉奖”。

看时候还够，林恪入乡顺俗的又做了点海带汤，三小我开端筹办起了餐桌。就在林允儿把桌上的东西放到一边的时候，俄然惊奇的问道：

“另有不要在这道菜面前提糖醋肉，‘海参烧烩爪尖’但是当年慈禧皇太后都爱吃的名菜。”林恪有些无语的持续往下讲道：

固然没说对，但是林恪还是点了点头，卤汁都晓得，这货来中国粹汉语的时候，估计没少研讨吃的。

“阿谁小女孩现在应当已经病愈了吧。”林允儿看着林恪一副惊呆了的模样，一边提示他转弯，一边问道。

“孝渊记得别偷吃啊”林恪看着已经在洗米的孝渊，和正在穿鞋的林允儿，把手中的手电和东西箱递给了穿好鞋子的林允儿，然后对孝渊喊道。然后在孝渊的喊叫声中敏捷穿上鞋子撤离。

“比亚内”

问了下两人忌口以后，在锅里用葱姜爆了一下锅，把发好切成丁的海参下锅。这道菜最后的版本里就是有海参的，不过现在根基属于可放可不放的状况。林恪明天挑选的就是放海参的做法。

林恪返来后，换了下衣服，洗完手看了一眼米饭的环境，然后往锅里放好油。在两个小女人的谛视下把长方的猪蹄切成了一厘米见方的小丁。感受了下油锅的温度，敏捷下锅把猪蹄炸到定形就捞了出来，放到一边控油。

“然后就是卤猪蹄了。”看了一眼有些小冲动的孝渊，不忍奉告她才做了本相的林恪只好持续讲下去：“把猪蹄，放到调配好的卤汁里，小火炖六个钟头，再闷上两个钟头，到脱骨为止。”

“爪尖，选用的实在是新奇的猪手。这道菜做起来固然简朴，但是想要做的好吃，却需求很多小细节，就比如去腥。”林恪看着对此竟然有点兴趣的两个小妞，讲的也就更加详细了起来：

讲到这的林恪翻开了楼下公寓的门，给两人拿出拖鞋后，表示两人到沙发上去，然后持续讲道：