第一百一十六章 虾子小刀面[第1页/共2页]

比及小刀面煮熟以后，在大骨熬制成的高汤中插手葱花酱油，遵循一百克面条十克虾籽往面汤里放，虾籽和高汤的相遇，在隆冬的凌晨让人有一种奇妙的利落。

打入蛋清撒上热水，安仁赫先将面粉搓揉成雪花状，然后捏揉成团，然后放到一个盆子里去醒发。

洗漱完成，安仁赫从楼上走下去，在洗手间围上围裙后一一翻开空调，把温度略微调高一点以后走进了厨房里，和之前不一样的是，厨房里多了一盆如同鱼子酱一样的东西，但是看起来又比鱼籽小很多。

安仁赫放动手中的易拉罐，没法去设想那些客人坐在本身的店里吃烧烤的画面，单手捂住额头，然后叹着气朝着厨房走去。

“早晨从九点开端停业，由快餐店的情势变成烧烤摊的情势，食材和菜会由体系为您供应。”

那就是在三伏天的时候，暖和的水下，母虾产出的虾卵。

明天方才剖明叫安仁赫不消焦急的她明天一早就接到了室长的告诉，因为将近出道了，以是会拍摄很多东西，歇息时候会变少，乃至有的时候底子没有歇息时候，一整天都要待在公司或者是拍摄的园地上。

此次的面粉和用来做点心的澄粉不一样，光彩微黄，披发着一股麦子的香味。

“体系告诉，因为气候的启事，停业时候点窜，早餐时候保持稳定，午餐时候收缩一个小时，中午十二点开端下午一点结束，别的，水煮鱼、乌鸡汤、梅菜扣肉和红烧肉不再供应，请宿主遵循体系供应的菜谱选购食材。”

“体系供应的虾籽是用上好的长江青虾的虾卵，然后颠末切确到秒的措置，让虾籽无缺的储存，并且让味道封存在内里，比及需求利用的时候，虾籽在高汤的温度和浓香的面汤下完美的异化在一起。”

“对，菜名为虾子小刀面，是一道驰名的官方小吃，因为三伏天的到来，乌鸡汤不再供应，改成熬制用来共同虾子小刀面的大骨高汤，以是特地为宿主筹办了这道美食，菜谱已经直接录入宿主的脑海里了，照着体系供应的做法做便能够了，如有不会的体系会操控宿主的手。”

但是她并不晓得的是，明天因为过分于繁忙，以是安仁赫倒头就睡着了，并没偶然候去想阿谁荒唐的剖明，早上起床就接到了体系的告诉说要去做新的早餐，以是差未几完完整全的健忘了这件事情。

“体系，你说的不会就是面条吧？还要我本身来做的那种？”安仁赫有点无语，决定舀一碗海带汤喝下来压压惊，刚翻开煮汤的桶，就发明从内里涌出一股令人沉迷的香味。

在空调的寒气下，体系的电辅音显得特别的可骇，安仁赫抖了抖身材，然后拿来一个大大的干木板，然后把一大袋中筋面粉全数倒在上面。

中间还摆着两袋面粉，安仁赫走畴昔，悄悄拉开袋口，发明两种面粉并不一样，一种是用来做虾饺的澄粉，另有一种是用来擀制成面条的中筋面粉。

时候靠近六点，裴珠泫放轻脚步走进了小店，发明安仁赫没有想之前那样躺在摇摇椅上面或者是坐在椅子上，大厅里没有人，她紧皱的眉头舒了口气，本来还不晓得如何去奉告他阿谁动静，但是现在有了更多的时候去思虑了。

从床上爬起来，明天安仁赫起来的特别早，因为明天听体系说会有一道新的时令早餐，这类意义就和时令蔬菜一样，跟着季候的窜改会有分歧的食材。

但是，要让小刀面给人一种畅快淋漓的感受，还需求一种特别的质料。

反倒是裴珠泫整小我都严峻了起来，一方面不晓得如何去面对他，一方面不晓得如何对他说能够要辞职了。

压实，擀薄，然后把面皮堆成三层，用刀切好。