第8章 好烫[第1页/共3页]

这几个小包色彩黄褐，至于它们的材质，精密而有韧性，像是麻布，却又不是麻布。

以麦面做的食品，被汉人称之为“饼”：用水在釜中煮称为“汤饼”，用甑（zèng）蒸熟称为“蒸饼”，敦煌坊市中经常有卖。

再加上小麦耐寒的特性，在一名名叫“赵过”的搜粟都尉主持下，新开辟的河西走廊也遍及莳植，面积仅次于粟。

夏丁卯有些猎奇：“君子究竟想让老仆，做甚么吃食。”

别的另有两个大石磨，这东西传闻是鲁班发明的，由来已久，最后虽也用来磨麦，但传播不广。

不过到了汉武帝时，环境有所窜改。

比拟于这年初的大酱下糙米饭，的确是过分好吃，搞得一贯与世无争的置啬夫徐奉德，都有勇气争一争全郡第一置所的名头了。

“还请罗厨佐取取5石小麦出来，十足磨了！”

因为宿麦，也就是冬小麦的莳植已经成熟，春季种下，来年夏天收成，能够让青黄不接的贫苦农夫缓一口气，不至于闹荒饿死，被以为是济急的好作物。

纸张由此发明，但那位工匠，却无人记得他的名字。

种类是挺多，但眼下，因为面粉粗糙，做法也单调，味道让人不敢恭维，还要面对根深蒂固的中原粒食传统。

任弘也没戳穿，持续往前走，一起揭开瓦缸的木盖，内里是未脱壳的粟、黍、麦、菽等粮食，装得满满铛铛。

任弘悄悄翻开纸包，里边装满了扁而藐小的玄色颗粒。

水用的是两千米外的悬泉泉水，打来后在水缸里保存，清澈冰冷，和入不算邃密的黄面里，再打一个鸡蛋出来。

没错了，这竟是实际上，要到一百多年后的东汉，才会被蔡伦发明的……

几个用来装物品的纸包，就如许鲜明呈现在任弘面前，不但如此，上面还用羊毫歪倾斜斜，写着两个字：

以是，面食仍只是案几上的小妾，完整撼动不了各种饭粒的正室席位。

……

即便如此，小麦作为“细粮”，仍未摆脱五谷最末的职位，在代价上，比其他粮食要低一个层次，比它更便宜的，独一牲口也常吃的豆子。

小七是只浑身黑灰色花斑的狸奴，也就是中国狸花猫，它的先人，是土生土长的喵星人，早在春秋战国便开端为人捕鼠了。

几十年前，大儒董仲舒还写了一篇《乞上使关中民种麦章》，随后汉武帝让大司农牵头，在关中狠狠提高了小麦的莳植。

铁证如山，这申明，蔡伦只是改进了造纸术，在此之前，起码从文景期间开端，粗糙的麻纸便在关中呈现，后代称之为灞桥纸，汉人则唤其为“赫蹏（tí）”。

紧挨着粮仓的，则是加工谷物的地区：一排杵臼，木头杵，石头臼，用来给谷子脱壳去秕。

夏丁卯也出来了，见到胡麻有些诧异：“君子要煎药？”

这对猫狗组合，实在风趣。

任弘解释道：“不是作为药，而是要撒到待会要做的吃食上，会更香！”

任弘笑骂道：“迟早将这不好好捕鼠的狸奴扔出去。”

置所里专门存放翰札的屋子里，任弘清算文件时，就曾翻出过好几张麻纸来，上面还写了很多字。

“此物走遍了县市都未见，公然如任君所言，要在卖药材的处所才气寻到。”

眼下，罗小狗号召着几小我赶驴磨面，任弘天然等不了他们，东厨院落的另一头，厨啬夫夏丁卯早已用现成的麦面，开端和水揉面了……

徕麦便是小麦，虽也是五谷之一，但夙来不受中原人待见。

不是吃人。

直到汉武帝时关中大范围种麦，老百姓对着堆满粮仓，却难嚼的麦饭实在没体例，石磨这才走进家家户户。